大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于干榛蘑蘑菇怎么做好吃？，青蘑菇怎么做好吃？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
蘑菇最好吃的10种做法
食材：香菇6个、鹌鹑蛋6个、食用油少许、葱花适量、生抽1勺、椒盐适量、孜然粉适量
制作方法：
1、香菇洗净后，掰掉根部，把香菇摆在盘子中，尽量摆放的好看一些，再把鹌鹑蛋打入香菇中，撒上椒盐和孜然粉，如果喜欢吃辣味，可以再撒上少许辣椒粉
3、烤箱预热200度，中层上下火烤15分钟左右，烤完后，撒上葱花即可，如果口味重的话，可以淋上少许生抽。10种蘑菇做法之一完成。
黄色蘑菇怎么做好吃
黄色蘑菇（杏鲍菇）是一种美味的食用菌，口感鲜美，营养丰富。以下是一种简单的黄色蘑菇做法：
所需材料：
1. 黄色蘑菇：200克
2. 大蒜：3瓣
3. 生抽：2大勺
4. 老抽：1小勺
5. 盐：适量
6. 白糖：1小勺
7. 食用油：适量
8. 水淀粉：适量
9. 葱花：适量（可选）
制作步骤：
1. 将黄色蘑菇清洗干净，切成薄片。大蒜切末。
2. 在一个小碗中，将生抽、老抽、盐、白糖混合均匀，制作成酱汁。
3. 烧一锅热水，将切好的黄色蘑菇片放入锅中，焯水1-2分钟，捞出沥干水分。
4. 在炒锅中加入适量的食用油，油热后，加入切好的大蒜末，用中小火炒香。
5. 加入焯水后的黄色蘑菇片，翻炒均匀，让蘑菇吸收大蒜的香味。
6. 倒入之前调好的酱汁，翻炒均匀，让蘑菇充分吸收酱汁的味道。
7. 加入适量的水淀粉，翻炒均匀，让蘑菇表面形成一层薄薄的酱汁。
8. 出锅前，撒上葱花，翻炒均匀，即可关火。
这道菜简单易做，味道鲜美。黄色蘑菇口感鲜嫩，非常适合与大蒜一起炒制。根据个人口味，你还可以加入其他蔬菜或调料，如青椒、红椒等，增加色彩和口感。
干榛蘑蘑菇怎么做好吃
主料：干榛蘑50克，母鸡1只（约重1500克）
调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片
做法
1、将榛蘑用水泡发，去杂洗净撕片。将鸡宰杀，去毛、内脏、洗净，放入沸水锅焯一下捞出，洗去血污。
2、锅内放入光鸡和适量水，武火烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱姜，改为文火炖至鸡将熟，加入榛蘑炖至鸡肉熟烂，出锅即成。
青蘑菇怎么做好吃
1、食材：青蘑菇、香菜、洋葱、盐、食用油、蒜末、生抽、香醋、味精、白糖、香油、辣椒油。
2、蘑菇去头去尾，用打皮器打成薄片，洋葱切成丝。
3、水开放入蘑菇，加入少许的白糖搅拌，一分钟就可以全部捞出控干水分，碗中放入少许的洋葱丝、香菜段、蒜末、生抽、香醋、盐、味精、白糖、香油、辣椒油翻搅均匀，就可以吃了!
小山蘑怎么做好吃
1）蘑菇切片洗净2）芹菜（或者西芹，不过芹菜更香）切寸段3）大蒜切末，或者用蒜苗切段（白色部分用刀背拍扁）3）锅中下油，加入蒜末或者白色蒜苗段，爆香4）加入蘑菇片，翻炒（如果是西芹，随后也放入锅中一同翻炒），焖个10分钟，差不多熟了，再加入芹菜段一块翻炒5）加入盐、鸡精等调味，起锅如果不爱吃芹菜的，就炒肉片吧。五花肉切丝最好，在上述第3）步骤后下锅爆炒一阵出油后，再加蘑菇同炒即可。
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