各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享青椒炒鸡蛋家常做法?,以及怎么做青椒炒鸡蛋,青椒炒鸡蛋材料和做法步骤?的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
青椒炒鸡蛋家常做法
步骤/方式2
起锅烧油、倒入搅散的鸡蛋滑散捞起备用
步骤/方式3
热锅倒入青椒杀一下青
步骤/方式4
倒入鸡蛋、加蚝油、鸡粉、味极鲜翻炒几下即可
步骤/方式5
出锅装盘
尖椒炒鸡蛋的家常做法
首先 ,准备尖椒半斤 ,洗净后切成小丁放在一边备用。
然后,拿上四个鸡蛋敲碎打入碗中,用筷子搅拌均匀。
将准备好的尖椒倒入鸡蛋碗里,充分搅匀。
拿上平底锅,放适量的植物油,锅烧热后,倒入拌好的鸡蛋尖椒。
等鸡蛋尖椒结块后,放入适量的盐,胡椒粉,鸡精。翻炒几下就可以出锅了。
尖椒炒鸡蛋的家常做法
答:尖椒炒鸡蛋是一道常见的家常菜,下面是一种简单的做法:
所需食材:
– 鸡蛋 3个
– 尖椒 2个
– 大葱 适量
– 盐 适量
– 鸡精 适量
– 生抽 适量
– 料酒 适量
– 葱花适量
– 食用油 适量
做法步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽,打散备用;
2. 将尖椒去籽切成细条状,大葱切成段状备用;
3. 热锅凉油,放入鸡蛋液翻炒,炒熟后盛出备用;
4. 留少许底油,放入尖椒和大葱,翻炒至断生;
5. 将炒好的鸡蛋倒入锅中,加入盐、鸡精等调料,翻炒均匀;
6. 离火前撒上葱花即可。
这样一道口感鲜美、做法简单的尖椒炒鸡蛋就完成了。根据个人口味可以适当调整调料的用量。
青椒炒鸡蛋的最佳做法
主料:青椒四个,鸡蛋三个;辅料:盐、鸡精适量
做法:1.将鸡蛋搅拌均匀备用,将青椒切丝备用。
2.其次锅内倒油,待油到冒烟时将鸡蛋倒入翻炒至金黄色盛出。
3.随后将切好的青椒丝倒入锅内翻炒三至四分钟。
4.最后将炒好的鸡蛋倒入锅内与青椒丝一起翻炒五至六分钟,随后以此放入鸡精盐翻炒三至四分钟即可出锅。
青椒炒蛋的做法
用料:
青椒3个?
鸡蛋3个?
盐适量?
食用油适量?
葱姜适量?
做法:
1/7青椒洗净去籽切丝,鸡蛋打碗里
2/7鸡蛋碗里加一点盐,搅拌均匀
3/7炒锅到少许油,把蛋液倒入,划熟
4/7倒出备用
5/7另起锅到少许油,放葱姜爆香,下入青椒丝编炒
6/7看到椒丝微微变软,放一点盐,搅匀,再把鸡蛋放入,大火翻拌均匀
7/7出锅装盘
尖椒炒蛋怎么做好吃又不辣
用料
尖椒椒 3个(大),鸡蛋 2个,盐 1勺,油 少量(刷),做法步骤
1、3个大尖椒,两个鸡蛋。
2、尖椒随意切条,鸡蛋里里半勺盐搅拌均匀。
3、热锅刷油。
4、放入尖椒炒10秒钟左右(火大可能会有青椒籽蹦出锅)。
5、加入半勺盐,继续翻炒尖椒30秒(我喜欢脆的口感,如果喜欢很软的口感就炒会儿,尖椒也要多切点)
6、尖椒随意铺平,在青椒上淋入鸡蛋液。
7、15秒后蛋液开始成型(半凝固状态),不用管造型,用锅铲翻炒,15秒后都熟了,关火。
8、盛出装盘。
青椒炒蛋的家常做法
1、食材:新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香油、葱花各适量。
2、把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。
3、锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。
4、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入青椒丝,加精盐翻炒,见青椒丝变成翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香油烹一下,即可出锅。
怎么做青椒炒鸡蛋,青椒炒鸡蛋材料和做法步骤
第一步,准备好洗干净的青鲜椒300克,鲜青红椒一个,鲜土鸡蛋4一6个,食用盐适量(8克左右),食用油100克,鸡精5克。姜,蒜未,葱少许。
第二步,把洗好的青红椒切成丝,鸡蛋打入碗搅拌开。
第三步,起火上锅,加入食用油烧至七成油温,下入鸡蛋液迅速划开炒散,炒至金黄色倒入漏勺备用,另起锅加少许油下切的青红椒丝,葱姜蒜,一起炒香至熟,再下入先炒好的鸡蛋翻炒几下,调入盐,鸡精炒匀入味即可出锅装盘,一道鲜美的青椒炒蛋做好了。
先炒鸡蛋盛出来,再单独炒青椒,这样做的目的是鸡蛋颜色金黄,不变黑,青椒翠绿爽口,不放味精,而加入鸡精,口味更鲜。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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