龙须菜凉拌做法? 新鲜龙须菜的凉拌做法?

大家好,关于新鲜龙须菜的凉拌做法?很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于石花菜龙须菜凉拌怎么做的?的知识,希望对各位有所帮助!

龙须菜凉拌做法?

主料:龙须菜一把,尖椒1根, 红尖椒1根 ,小葱1根 ,香菜,醋4勺 盐适量, 2勺 红油,2勺 白糖,1/4勺 鸡精,蚝油,1/4勺胡椒粉 ,蒜泥适量 。

凉拌龙须菜的做法

1.准备材料。青、红尖椒切圈。香菜切段、小葱切。

2.龙须菜用清水直至洗到没有盐粒。

3.锅里烧开水,将龙须菜焯烫3-5分钟,捞出。控干水份。

4.龙须菜放入盆里。

5.放入醋。

6.放入盐、鸡粉、白胡椒粉、白糖7.放入红油、青红尖椒、小葱花、蒜泥、香菜段,拌均匀,盛入碗中,美味既成。

新鲜龙须菜的凉拌做法?

主料

龙须菜 300克

辅料

芝麻油 5毫升 蚝油 15克

生抽 15毫升 香醋 10克

盐 1克 糖 5克

步骤1

龙须菜浸泡2个小时左右,期间换一次水。

步骤2

挑出里面的杂质

步骤3

洗赶紧后拆成小朵

步骤4

汤锅加水,烧开后关火,下入龙须菜绰烫30秒,然后再过凉水。

步骤5

蒜和少量的姜,用压蒜器 成蒜蓉,加入蚝油,生抽,芝麻油,香醋,白糖,盐调成料汁。

步骤6

沥干水分的龙须菜加入所有调料汁

步骤7

拌匀即可。

凉拌龙须菜的做法步骤图,凉拌龙须菜怎么做?

用料 ;材料:龙须菜 用量:300克 ;干金针花 少许 ;生姜 少许 ;辣椒 少许 ;酱计:白醋 用量:1汤匙 ;谈色酱油 2汤匙 ;橄榄油: 1汤匙 ;生姜末、辣椒未 各少许 ;以上调味料调匀即可 ;凉拌龙须的做法 ;(1)龙须洗净切小段,汆烫后捞起装盘,干金针花洗泡软切小段,汆烫后撒在龙须菜上。;(2)生姜、辣椒切细丝,略泡冷开水后,摆饰于龙须菜旁。;(3)食用时淋上酱计即可。

凉拌龙须菜好吃的秘诀?

主料:干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料:盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙

制作:

1、 干龙须菜冲洗干净,用清水浸泡3小时,再次清洗干净。

2、 胡萝卜、葱切丝,红辣椒切成片。

3、 把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中,加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。

龙须菜凉拌需要用开水烫一下吗?

需要用开水烫一下。
因为龙须菜是一种海藻类食物,一般采用自然晾干的方式进行干燥,干燥后的龙须菜往往存在细菌和其他杂质,若不进行开水烫洗,则可能会影响口感和健康。
开水烫洗能够有效地清洗并消除细菌病毒,同时能够使龙须菜更加爽脆,口感更佳。
需要注意的是,烫洗时间不宜过长。
推荐方法:将龙须菜放入沸水中焯水,烫至变色即可,取出晾凉后即可进行凉拌。

龙须菜凉拌做法不辣?

主料:龙须菜一把,尖椒1根, 红尖椒1根 ,小葱1根 ,香菜,醋4勺 盐适量, 2勺 红油,2勺 白糖,1/4勺 鸡精,蚝油,1/4勺胡椒粉 ,蒜泥适量 。

凉拌龙须菜的做法

1.准备材料。青、红尖椒切圈。香菜切段、小葱切。

2.龙须菜用清水直至洗到没有盐粒。

3.锅里烧开水,将龙须菜焯烫3-5分钟,捞出。控干水份。

4.龙须菜放入盆里。

5.放入醋。

6.放入盐、鸡粉、白胡椒粉、白糖7.放入红油、青红尖椒、小葱花、蒜泥、香菜段,拌均匀,盛入碗中,美味既成。

石花菜龙须菜凉拌怎么做的?

主料3人份

干石花菜(龙须菜)200克

胡萝卜一根黄瓜一根花生米一把

辅料

辣椒油一汤匙

生抽(捞汁)一汤匙陈醋一汤匙盐适量鸡精少量蒜瓣8粒香菜一棵

步骤1

准备好食材

步骤2

先把石花菜清水泡4分钟左右,去除里面的杂质,不用泡时间长了,否则会口感会发软,没有脆脆的那样好吃

步骤3

黄瓜,胡萝卜洗净,用擦子擦成细丝备用

步骤4

蒜粒用刀拍碎,在剁细碎一些。不能吃太辣的可以减少蒜粒的量

步骤5

把泡好的石花菜捞出倒掉脏水,在清洗两遍,然后把胡萝卜丝,黄瓜丝,蒜泥,花生米,香菜一起放到不锈钢盆里,加少了的盐入味

步骤6

在加一汤匙的捞汁或者生抽,一汤匙的陈醋,辣椒油,少许的鸡精

步骤7

所有食材一起搅拌均匀,入味5分钟左右,简单易做的凉拌菜就好了

步骤8

最后就装盘上桌开吃吧,吃一口脆爽嫩嫩的,微辣的口感也特别开胃

步骤9

这个石花菜很有营养,夏天可以多食用一些,含有高铁、高钙、高镁,比较容易被人体吸收,可以帮助儿童成长、女人补血以及防止老人骨骼疏松等。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的龙须菜凉拌需要用开水烫一下吗?和龙须菜凉拌需要用开水烫一下吗?问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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