今天跟大家分享一道超级简单的炒空心菜梗，特别的清新开胃，口感也特别厚味，空心菜中含有不少的养分，可以补充咱们人体所需的大量维生素，常吃也是好处多多的哟。
其实空心菜一般都是只吃嫩叶，它的菜梗口感偏硬，一块儿炒不太好吃。然而，用这个办法单独炒空心菜梗，味道特别的好吃，还无比下饭哟！也能够用来配馒头和粥，有点相似于外婆菜的感觉哦～
【酸辣空心菜梗】
食材以及调味料的筹备:
空心菜梗1把，大蒜子3瓣，杭椒1根，小米辣2根，鸡精，蚝油，生抽，盐，白醋，豆豉辣酱。
烹饪制作过程：
1、买回来的空心菜去叶留梗，洗净切圈，大蒜切片，辣椒切圈备用。
2、锅内倒油，将空心菜梗倒入翻炒。
3、炒至半熟后加入大蒜辣椒。
4、出锅前加入适当鸡精，蚝油，生抽，盐，醋，豆豉辣酱翻炒均匀便可。
这样炒出来的空心菜梗，真的特别好吃哟！酸酸辣辣的口味，爽脆的口感！不挥霍食材，最大程度体现它们的厚味～
其实空心菜梗在咱们家里还有其他的暗藏吃法，其中一种叫「腌菜梗」，意思就是把空心菜梗清洗干净后，晒干水份，然后扔进醪糟糕辣椒水中，腌制几天变黄后就能够吃了，或者是腌制后的空心菜自带一股好吃的酸味，用来炒煸的干香冒油五花肉，或者是炒大肥肠，那味道真的绝了！
还有另外一种吃法，就是把空心菜梗跟着辣椒加盐一块儿锤（也能够简称擂），然后再搭配着白粥一块儿吃，敲开胃的~
关于“5分钟搞定的炒空心菜梗，酸辣开胃超下饭，百吃不腻，做法也简单”的内容，简知网（www.jianzixun.com）就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一一个留言，和每一一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至81118366@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。发布者：简知小编，转载请注明出处：https://www.jianzixun.com/119272.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
