猪价大跌一反常态，深层的缘由有4个，养猪人了解了行情不吃亏

进入冬月是我国传统腌腊时候，中华民族素有腌制腊肉香肠的风俗，因而，到了这个时候，是传统的猪肉消费的重要时期，也是一年中猪肉销售旺季。

这个时候消费者最为关切的是猪肉市场行情的变动情况，都但愿市场上猪肉足量丰厚，购买的时候，有充沛的选择余地，能够买到品质良好，价钱廉价的猪肉。

而各地的养猪户，都是通过几个月的充沛筹备，把猪育肥，但愿进入冬天后，生猪卖得快，卖得好，能够卖出一个好价钱，是养猪户最大的终究的梦想。

因而消费者的消劳神理，以及养猪户的养殖心理，是偏偏相反的，是绝然不同的心理活动，所以，他们靠各自的气力来抉择了生猪以及猪肉市场行情。

消费者的消劳神理，便发生了猪肉市场销售量的变化，随后便转化为需求量的变化；养猪户的养殖心理，便发生了生猪的出栏量以及上市量，在市场上便是构成了供给量的变化。

养猪户的生猪供给量，以及消费者的猪肉需求量，就抉择了当时的猪市行情，猪价以及肉价主要就是由这两个方面来抉择的。

固然，生猪市场上呈现了供给以及需求关系不平衡的时候，国家为了“保供稳价”，便向市场投放大批量的冷冻贮备猪肉，以及进口猪肉，来减缓供需矛盾，平衡市场供需关系，让生猪以及猪肉处于一种理性水平，既维护了消费者的利益，又有益于生猪产业的良性发展。

因而，目前猪价大跌，一反常态，存在有四个深层的缘由，现分析如下，以赡养猪户参考，但愿能够对养猪户了解目前猪市行情有所帮助。

①，养猪模式产生了根本性的变化。现在的养猪模式与过去的养猪模式，产生了由量变到质变的进程。

过去，养猪主要以农村人养猪为主体，以农村家庭养猪为主要情势，以集体以及专业户养猪为辅导作用，生猪养猪范围比现在要小不少，并且生猪产能比现在要低不少，因而，生猪市场供给是无比有限度的，基本维持与需求相适应的程度。

这样就会使往常正常的市场行情，处于供给与需求相适应，相一致，相平衡，然而，一到重大节假日以及冬尾月的腌腊时候，就会呈现生猪供给小于需求，使生猪价钱大涨，被养猪户称为“逢节必涨”，便构成了一种市场规律。

这类规律，在目前已经失去了它的规律性，因而现在的养猪模式产生了根本性的变化。

现在农村家庭养猪，即散养户基本消失殆尽了，已经看不到了，不存在了，取而代之的是，以农村中大型养猪专业户，城市资本进入农村养猪行业的养猪公司等连锁企业或团体公司，为主要情势。

这样都是以范围化、科学化、专业化为主要特征的养猪业，促使养猪范围巨大，育肥生猪出栏快，生猪产能已经超过了过去一大节，使生猪市场供给量无比巨大，使目前各地养猪行业产生了根本性的变化，呈现生猪市场供给大于需求。

②，消费者的消费能力呈现了变化。目前猪肉消费市场，其实不是在城市，而是在农村，由于城市人口与农村人口相比迥异无比巨大，城市人口是农村人口的几分之一。

此外，目前猪肉消费主要是以腌制腊肉以及灌制香肠为主要消费情势，而需求量其实不在城市，而是在农村。

自从2020年因疫情防控的影响，三年以来，农村人的经济来源主要是以进城务工为主要情势，而逐步失去了打工的信念，打工人挣钱无比不易，愈来愈难题。

因而，疫情防控给农村人打工造成为了无比严重的影响，降低了家庭经济收入，大批的农民工返乡务农，种蔬菜，蔬菜滞销，种生果，生果滞销，这样农村人的经济收入大不如三年前，造成家庭总体经济收入的降落。

眼下农村腌制腊肉以及灌制香肠，所损耗的猪肉，大大降低，为了家庭日常生活的正常进行，他们不能不减少猪肉的消费以及支出，所以，今年猪肉市场的需求量总体不如往年，必定使猪肉需求量大幅度的减少，将造成猪肉供给严重大于需求。

③，生猪产能居高不下使供需失衡。现在的养猪户都是中大型范围化，专业化，科学化养猪户，都是资本节制养猪，都是为了经济利益，生猪价高涨的时候，既以量又以价，取得高额回报，价格下行的时候，采用压栏惜售，垄断市场，使生猪供给量大幅度的减少，迫使生猪价的震荡回升，从而获利。

这样一来，各地生猪产能膨胀，居高不下，国家很难调整节制生猪产能，这样必定会使生猪市场供给量长时间难于削减，供给大于需求与行情并存，所以，生猪在至关时间内呈现多余，使生猪价在传统销售旺季，不涨反跌的不正常现象。

④，冷冻放储以及进口猪肉调理行情。自从中秋节前夕，各地为了“保供稳价”，以及贮备更替，不能不向市场投放大批量的冷冻贮备猪肉，迫使市场猪肉供给过大，致使生猪价长期的震荡下行。

此外，中美经贸关系逐步恢复正常化后，一批又一批的美国猪肉进入我国猪肉市场，据媒体报导，近期又有16800吨生猪肉进口。所以，各地生猪以及猪肉市场供给极为足量，而需求量与同期相比又逐步减少，必定致使各地生猪价的震荡下行，猪价逐降。

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