炸鸡腿是很多人喜欢的美食之一，但是有时候炸鸡腿会变小，这让人很不满意。那么，炸鸡腿变小了怎么恢复呢？下面介绍几种简单方法，让你轻松解决这个问题。
方法一：重新加热
将炸鸡腿放入烤箱中，以180度的温度重新加热10到15分钟。这样可以让炸鸡腿变得更加酥脆，也可以让它回到原来的大小。
方法二：用面包屑炸
将炸鸡腿裹上一层面包屑，然后重新炸一遍。这样可以让炸鸡腿变得更加酥脆，也可以让它回到原来的大小。
方法三：用淀粉炸
将炸鸡腿裹上一层淀粉，然后重新炸一遍。这样可以让炸鸡腿变得更加酥脆，也可以让它回到原来的大小。
方法四：用鸡蛋液炸
将炸鸡腿裹上一层鸡蛋液，然后重新炸一遍。这样可以让炸鸡腿变得更加酥脆，也可以让它回到原来的大小。
方法五：用牛奶浸泡
将炸鸡腿放入牛奶中浸泡30分钟，然后重新炸一遍。这样可以让炸鸡腿变得更加酥脆，也可以让它回到原来的大小。
总结
以上就是几种简单的方法，可以让炸鸡腿变小了怎么恢复。无论你选择哪种方法，都要注意火候和时间，以免炸糊或者炸不熟。希望这些方法能够帮助到你，让你的炸鸡腿重新变得又大又酥脆！
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