黑米是我们生活中常见的一种食药两用的大米；从中医的角度讲强心食物常用有哪些，黑色对应的是肾，所以黑米具有补肾气的作用，此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最适应少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用。
从营养的角度，黑米富含矿物质锰、锌、铜等，还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等特殊成分，比普通白大米更具有营养价值。
黑米与莲子同食，具有补肾健脾的作用，与栗子同食补肾强腰，对肾虚患者有很强的食疗功效。经常食用能强身愈病。推荐一款家常做法：
黑米红枣粥：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。1、黑米淘洗干净，浸泡5小时；大米洗净强心食物常用有哪些，浸泡30分钟；红枣洗净、去核；枸杞子洗净。2、锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾益胃、改善消化不良。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至81118366@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。发布者：简知小编，转载请注明出处：https://www.jianzixun.com/94610.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
