香菇豆腐
广东香菇豆腐家常做法?
广东香菇豆腐家常做法?
材料:豆腐300克,香菇3朵,榨菜5克,酱油2克,糖2克,香油2克,淀粉10克。
(1)将豆腐切成方形小块,中间挖空;
(2)将洗净浸泡过的蘑菇切碎,榨菜切碎,加入调料和淀粉,搅拌均匀,得到馅料;
(3)将馅料塞入豆腐中心,上碟蒸10分钟,淋上香油和酱油,出锅。
香菇豆腐粒最正宗的做法?
将香菇豆腐切成小块,放入油中煸炒,加入调料,加少许水,小火煨10分钟,出锅。
香菇蒜苗炒豆腐的做法?
香菇切块代替刀,放入锅中焯一下备用,豆腐切成1cm厚的块,放入锅中炸至两面金黄,蒜苗切块备用。准备好姜蒜备用,锅里留底油,姜蒜翻炒,放入准备好的香菇、豆腐、蒜苗,加盐、酱油、蚝油、鸡精等。
香菇木耳豆腐汤的制作方法主要有哪些?
黑木耳用水浸泡,切片,去香菇蒂,洗净切块。
切片,豆腐切块,准备小葱,洗净切碎。
将锅洗净,加入适量的油。油热的时候,加入洋葱。
然后加入蘑菇翻炒。加入木耳、酱油、蚝油。
翻炒均匀,加入一碗水,大火烧开,烧开后放入。
继续煮豆腐,直接加一点盐,用味精和香油搅拌。
混合,最后加入淀粉溶液。做饭的时候也可以加一个。
点香菜叶,香菇木耳豆腐汤就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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