立冬该吃什么？
立冬该吃什么？
1.羊肉。说到能散寒暖胃的肉类，我们首先想到的就是羊肉，它能补气血，散寒止咳。是冬季最好的补品之一。过去，北方人每年冬天都要吃大量的羊肉来御寒。直到现在，的优质羊肉基本都产自北方。寒冷的冬天，来一份羊肉火锅，好吃又凉！
2.生姜。生姜是大多数家庭的必备物品。虽然人们一般把它作为调料，但它的作用很多，可以暖胃、活血。平时在外面冷了，回家喝一碗热姜可乐，出汗排毒。这是事实。生姜对腹胀或头晕呕吐有一定作用。为了多吃姜，有人发明了这道菜 “姜汁炒肉丝。
3.黑豆。黑豆蛋白质多，脂肪少，植物纤维素多。冬天人们外出活动少，体内堆积的脂肪和胆固醇可以交给黑豆进行 “消化和消化。对于女性来说，黑豆还可以延缓衰老，美容养颜。煮粥的时候撒一把黑豆，可以给人体补充很多微量元素。黑豆的吃法多种多样，可以煮着吃，也可以喝豆浆。
4.蘑菇。通常，我们以蘑菇为配料。更准确的说是一种药材，具有补虚、降血脂、降血压的功效。平时做菜喜欢加香菇，可以提味健脾。冬天天气寒冷，人们户外活动少，蘑菇也能缓解疲劳和虚弱。
5 .狗肉。有句民间谚语天上的鸟不如鹌鹑地上的兽香，狗肉不如 “。狗肉不仅味道鲜美，还具有温肾壮阳、提高人体免疫力、驱寒的作用，所以有句话说 “吃狗肉暖暖的，可以不用被子 “。一般来说，冬天吃狗肉是最好的，可以增强人体的抗寒能力，减少感冒，特别是对于经常吃狗肉的四肢冰冷、精神萎靡的人，有很大的滋补作用。
6.鸽子肉。常言道，与一只鸽子赢了九只鸡，鸽肉的营养一直是人们公认的。具有强身补肾、健脑益智、提高记忆力、降血压、调节血糖、美容养颜、使嫩等功效。易于消化，非常适合老人、体弱者、手术患者、孕妇和儿童食用。
7.鹌鹑肉。民间有句话叫 “你想吃鸟还是鹌鹑？ “。的确，鹌鹑肉是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多种维生素的食物，可以和滋补品之王人参相媲美，是胖子理想的肉类品种。医学研究证明，鹌鹑含有丰富的蛋磷，能产生溶血磷脂，抑制血小板聚集，防止血栓形成，保护血管壁，预防动脉硬化。
8 .牛肉牛肉是最适合身体虚弱和智力迟钝的人吃的食物。牛肉蛋白质的氨基酸组成更接近人体 美国人比猪肉更需要猪肉，因为猪肉可以改善体质。;并且可以为手术和疾病后正在生长和恢复的人补充失血。特别适合修复组织等。但牛肉的肌纤维粗糙，不易消化，胆固醇和脂肪含量高，老人、小孩和消化能力弱的人不宜多吃。
年初一各地早餐吃什么？
在重庆新年的早上，我们必须吃汤圆日。
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