碱性蔬菜排行榜前十名什么菜碱最多？

碱性蔬菜排行榜前十名

什么菜碱最多？

蔬菜含碱性最高。

1、蔬菜碱性食品大全

a寒性碱性食物有:莼菜、马尾、莼菜(鱼腥草)、莼菜、番茄、佛手、西葫芦、葫芦、葫芦、香瓜、哈密瓜、西瓜、冬瓜、竹笋、海带。

b凉性碱性食物有:莲藕、魔芋、慈姑、葛根、甜菜(紫菜头)、萝卜、大头菜、芹菜、苋菜、茄子、生菜、茭白、苦瓜、油菜、、香菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜。

C.属于平性的碱性食物(阴性系列之一为阴多于阳)有:百合、胡萝卜、大头菜、菊花、荆芥、白菜、甘蓝、猴头菇、黑木耳、羊栖菜、羊栖菜；;荷包、银耳、红薯(红薯)、土豆(土豆)和芋头。

d温热碱性食物包括:茶马古、山药、洋葱、薤白(野生大蒜)、香椿、韭菜、芥菜籽、香菜、甜椒、南瓜、生姜、洋葱。

什么蔬菜酸性高？

其酸性蔬菜有:洋葱、生菜、莲藕、洋葱。

这种酸性食物通常是指富含蛋白质、脂肪和糖类的食物。因为含有较多的硫(S)、磷(P)、氯(Cl)等元素，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸、乳酸等物质。

通常，这种成熟的蔬菜大多是碱性的。如果这种果蔬生长在无机土壤中，或者喷洒了化肥农药，土壤中所含的矿物质就会缺乏，所以生长出来的果蔬碱性矿物质不足，呈酸性。

十大强碱性蔬菜排名？

1.a .寒碱性食物有:莼菜、马尾、莼菜(鱼腥草)、莼菜、番茄、佛手、西葫芦、冬瓜、葫芦瓜(哈密瓜)、哈密瓜、西瓜、西瓜、竹笋。

2.b .凉性碱性食物有:莲藕、魔芋、慈姑、葛根、甜菜(紫菜头)、萝卜、大头菜、芹菜、苋菜、茄子、生菜(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、、香菇、莴笋、菜花、金针菇。

3.c .性平的碱性食物(阴性系列之一为阴多于阳)有:百合、胡萝卜、大头菜、菊花、荆芥、白菜、甘蓝、猴头菇、黑木耳、羊栖菜荷包、银耳、红薯、土豆、芋头。

4.d .弱碱性食物包括:茶马古、山药、洋葱、薤白(野生大蒜)、香椿、韭菜、芥菜籽、香菜、甜椒、南瓜、生姜、洋葱。

5.e .热碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

6、2、水果碱性食物a .寒碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、菱角。

7.b .凉性碱性食物有梨、枇杷、橙子、橘子。种子、芒果、罗汉果、苹果。

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