适合清蒸的海鱼排名
什么海鱼清蒸最好吃？
什么海鱼清蒸最好吃？
蒸比目鱼是我的最爱。
蒸比目鱼的做法
1.将鲽鱼去鳞，去掉两边的鱼鳍，洗净，在一边切一个大十字刀(两刀)
宽度约3厘米，深度是鱼的2/3)。在另一边打一刀就行了。
2.切一些葱、姜、蒜，把鱼和葱、姜、蒜一起放在锅里，加料酒。
少许盐和胡椒粉，均匀涂抹腌制30分钟左右，中间翻一两次鱼来调味。
3.把咸鱼放在盘子里，放在锅里蒸。水开了，大概要10-15分钟。
在装载板之前，确保冲洗大十字刀面。这时候可以通过刀口观察是否熟了。如果煮的时候没有血丝，蒸太久会让鱼失去嫩感，影响口感。)
4、将出锅的葱、姜、蒜摘下来，调料有几种吃法，味道不一样。
在鱼上放很多葱丝，在葱丝上浇热油，鱼就香了。2撒上李锦记 s蒸鱼酱油或鲜酱油，使鱼新鲜美味。(也可以将蒸好的鱼汤和酱油放入热油锅中，边加热边浇在鱼上一会儿。)
冷冻的海鱼怎么蒸？
生姜(适量)
冷冻海鱼(适量)
精盐(适量)
花生油(适量)
1:生姜洗净，切成细条备用。
2.把买来的海鱼洗干净，放在盘子里备用。
3:将切好的姜放入鱼身和鱼肚中，加入调好的盐，可以帮助去腥。
4:锅中倒入清水烧开，然后将准备好的海鱼用保鲜膜包好放入锅中蒸8-9分钟，蒸好后加入酱油。
5:锅中加入油，加热至6分钟。直接倒在鱼上，就可以吃了。
6.鲜美可口的清蒸冻海鱼。最正宗的做法是吃完。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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