山药紫薯饼最好吃的做法

山药紫薯饼最好吃的做法

食材:山药70克、紫薯45克、低筋面粉20克、黑芝麻

做法:

1.紫薯和山药分开冷水上锅蒸25分钟左右,加10克水按压成泥,紫薯揉成小圆球,山药揉成大圆球备用。

2.山药球按压成面皮,放入紫薯球,包起来揉成球,压扁,正反面切花刀,撒上黑芝麻。

3.油热下锅,小火煎至两面金黄即可。

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