1、准备食材:红米、黑米、糙米、黑芝麻、糯米、白砂糖、小枣、糯米粉、纯牛奶
2、粘豆包的做法:
(1)碗中放入红米、黑米、糙米、糯米,淘洗干净,加入适量的清水,提前浸泡一夜。
(2)蒸:电饭煲中,放入浸泡好的红米、黑米、糙米、糯米,盖上锅盖,蒸熟盛出。
(3)馅料:盆中放入蒸熟的红米、黑米、糙米、糯米,再放入红枣碎、黑芝麻、白砂糖、糯米饭,再倒入适量的纯牛奶,用筷子,朝一个方向,顺时针,充分混合均匀。
(4)戴上一次性手套,取适量馅料,团成窝窝头的形状,将其它馅料依次团好。
(5)锅中倒入适量的清水,放入做好的粘豆包,隔水蒸熟,大概蒸20分钟左右。
(6)然后关火出锅,盛入盘中,放温,就可以开吃了,不粘糖也好吃,软糯香甜,美味又健康,日常多吃粗粮豆类身体好!
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