如何做牛肉煎着吃嫩
一篇经验小知识，为您介绍如何做牛肉煎着吃嫩的内容，下面简知网小编为您详细解答.
1、牛肉解冻切成1、5cm左右厚度的片。
2、准备烧烤料，一个蛋清和5%的淀粉。
3、牛肉解冻好，用刀背拍几下，在牛肉表面切成小方块，不要把牛肉切透，这样可以使牛肉更好入味，在牛肉表面撒上烧烤料，放入一个蛋清和5%的淀粉。
4、放入盘子里腌制30分钟。
5、锅中倒入食用油。
6、油六分开，放入腌制好的牛肉，中小火煎制。
7、煎好一面，翻过来煎另一面，即可。
本文分享的如何做牛肉煎着吃嫩全部介绍，供大家学习了解！
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