新鲜羊肚菌做法
你是不是想知道新鲜羊肚菌做法的生活小经验，如有不对的地方欢迎指正！
1、主料：新鲜羊肚菌28个；辅料：瘦肉一块，鸡蛋1个。
2、调料：姜3片，蒜2个，食盐、生抽、油适量。
3、将猪肉剁碎，姜和蒜切碎，鸡蛋打散；
4、将新鲜羊肚菌去掉泥脚，清洗干净，分离菌脚，将菌脚切碎；
5、将猪肉、姜、蒜、鸡蛋、菌脚放在一个碗里，然后加入适量盐、油、生抽，搅拌均匀；
6、用筷子将搅拌好的肉塞进羊肚菌内，一定要小心，因为新鲜羊肚菌比较脆弱，塞好后，上锅蒸10分钟即可。
上述分享的新鲜羊肚菌做法就是全部介绍了，希望能给您带来帮助，想了解更多关于生活小知识，就来简知网！
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