新鲜松茸的外表一般都会沾有泥巴，很多人会选择用清水冲洗，这种做法其实是大错特错！
被清水冲洗过的松茸，香气会消散许多，正确清洗方法有两种：
用湿纸巾擦拭干净松茸外表面。
用木质小刀刮去松茸外表面的泥土，注意不能用金属刀具，金属与松茸接触会影响松茸本身的香气哦~
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