如何在寒冷季节为中老年人补充阳气？

在寒冷的秋冬季节，人体阳气容易流失，特别是对于体质较弱的中老年人来说，及时补充阳气尤为重要。那么，如何通过饮食来达到这一目的呢？下面为大家介绍两款适合中老年人的补阳菜品。

第一款是盐焗鸡。选用老母鸡作为原料，先用冷水冲洗鸡皮使其收缩，然后将盐焗鸡粉与花生油混合，涂抹在鸡身上。接着将鸡放入蒸锅中蒸25分钟，出锅后切块即可。这款盐焗鸡不仅口感鲜美，而且能够有效地补充阳气。

第二款是草鱼莲藕煲。将草鱼洗净后切块，用生抽、砂糖、胡椒粉、食用盐腌制20分钟。同时，将莲藕洗净切片备用。接着在砂锅中放入洋葱、香菇和莲藕片，然后将腌制好的鱼肉放在上面，淋上调好的料汁，炖煮10分钟即可。这款草鱼莲藕煲富含蛋白质，且无腥味，非常适合中老年人食用。

总的来说，鱼肉和鸡肉都是非常适合冬季食用的食材，它们不仅能够温暖身体，还能滋补五脏六腑。如果你对这些补阳菜品感兴趣，不妨尝试一下，相信它们一定能够满足你对美食的追求。

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