牛奶是常见的饮品，含有人体所需的维生素和微量元素，对身体有好处。
问题一：市面上有哪些常见的假牛奶？
答案一：市面上常见的假牛奶有早餐奶、儿童牛奶和复原乳。早餐奶是在牛奶中添加了大量混合物，如蜂蜜、水果等，经过加工处理的混合性饮料。儿童牛奶是专门为儿童设计的牛奶，添加了大量白糖、色素、香精等物质。复原乳是将脱脂奶粉与水按照一定比例混合而成的饮品。
问题二：如何进行牛奶的选购？
答案二：进行牛奶的选购时，可以采取以下几个步骤：
1.查看配料表：仔细阅读牛奶的配料表，确保牛奶的原材料是真正的牛奶，而不是使用乳化剂、糖、水等物质制作的假牛奶。
2.选择纯牛奶：优先选择纯牛奶，即只含有牛奶作为原材料的产品。纯牛奶相对于添加了其他物质的牛奶，营养价值更高。
3.关注生产日期和保质期：选择近期生产的牛奶，并注意保质期是否合理，以确保牛奶的新鲜度和品质。
4.选择可信赖的品牌：选择知名度高、口碑好的牛奶品牌，这些品牌通常有更严格的生产标准和质量控制。
5.注意包装完整性：检查牛奶包装是否完好无损，无漏气、无变形等情况，以确保牛奶的卫生和安全。
通过以上步骤，可以更好地选择到符合质量标准的牛奶，保证牛奶的营养价值和品质。
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