本文揭示了四种被吹上天的伪健康食物，包括乳酸饮料和果汁饮料。
问题一：乳酸饮料到底是什么？
答案一：乳酸饮料主要有两种，一种是发酵型，另一种是调配勾兑型。发酵型乳酸饮料是用牛奶经过乳酸菌发酵后制作而成的饮料，而调配勾兑型的饮料则是直接用牛奶、水、白糖、柠檬酸以及一些食品添加剂配制而成的饮料。
问题二：发酵型和调配勾兑型乳酸饮料有什么区别？
答案二：发酵型乳酸饮料是经过乳酸菌发酵的，因此含有乳酸菌和乳酸菌的代谢产物，具有一定的营养价值和作用。而调配勾兑型的乳酸饮料没有经过发酵工艺，只是口味接近乳酸菌饮料，但在营养价值和作用上与发酵型乳酸饮料完全不同。
问题三：乳酸饮料是否真的有助于肠道蠕动和消化？
答案三：市面上很多乳酸饮料宣传可以增加肠道有益菌，让人误以为有助于肠道蠕动和消化。然而，大部分乳酸饮料中的主要成分是糖和水，含有较高的热量。长期坚持喝这种乳酸饮料反而容易导致肥胖，与其说有助于肠道蠕动和消化，不如说是高糖饮料。
问题四：果汁饮料中的配料表为什么复杂？
答案四：所谓的果汁饮料实际上是调配的果汁饮料，配料表复杂是因为其中含有很多添加剂和提升口感的成分。这些添加剂和成分可能是人工合成的，而非天然的果汁。因此，果汁饮料并不等同于纯天然果汁，消费者在购买时需要仔细阅读配料表，以避免被误导。
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