香蕉放两天就变黑？果农教我3招，放一个星期都不烂，简单实用

香蕉保存方法清洗干净后擦干，用保鲜膜或锡纸包裹根部，悬挂保存或冷冻保存。

如何保存香蕉？

• 香蕉买回来后要清洗干净，避免催熟剂残留。
• 清洗后要擦干，避免水分导致腐烂。
• 可以用保鲜膜或锡纸包裹香蕉根部，阻止气体散发，延缓变质。
• 可以悬挂保存，避免受压迫，增加空气流通。
• 可以剥开香蕉皮，放入密封盒冷冻保存。

如何挑选香蕉？

• 外观：选择外皮颜色均匀、没有明显破损或黑斑的香蕉。
• 成熟度：根据个人喜好选择成熟度，绿色的香蕉口感较硬，黄色的香蕉口感更软糯。
• 香气：闻一闻香蕉的香气，如果有浓郁的香味，表示香蕉成熟度较高。
• 触感：轻轻按压香蕉两端，如果稍微有些弹性，表示香蕉的成熟度适中。

问题一：为什么要清洗香蕉？

答案一：清洗香蕉可以去除催熟剂残留，避免加速腐烂。

问题二：为什么要包裹香蕉根部？

答案二：包裹香蕉根部可以阻止气体散发，延缓香蕉变质，并避免细菌滋生导致腐烂。

问题三：为什么要悬挂保存香蕉？

答案三：悬挂保存可以避免香蕉受到压迫，增加空气流通，稀释乙烯气体，延长香蕉的保存时间。

问题四：为什么要冷冻保存香蕉？

答案四：冷冻保存可以延长香蕉的保存时间，并且冻过的香蕉口感类似冰淇淋，味道美味。

问题五：如何挑选香蕉的外观？

答案五：选择外皮颜色均匀、没有明显破损或黑斑的香蕉。

问题六：如何判断香蕉的成熟度？

答案六：根据个人喜好选择成熟度，绿色的香蕉口感较硬，黄色的香蕉口感更软糯。

问题七：如何判断香蕉的新鲜度？

答案七：闻一闻香蕉的香气，如果有浓郁的香味，表示香蕉新鲜度较高。

问题八：如何判断香蕉的口感？

答案八：轻轻按压香蕉两端，如果稍微有些弹性，表示香蕉的口感适中。