小时候我们都曾问过爸妈很奇怪的问题：“比如说，动物知道自己在人眼中是动物吗？”而我们爸妈有时候也对我们开玩笑说：“动物在知道自己被宰的时候，往往都会哭。”随着我们的长大，也许我们也会好奇，在人们常吃的猪牛鸡之中，它们身上也有情绪这一说法吗？
但如果在农村呆过的人都知道，牛在知道自己要被宰杀的时候都会流眼泪，这究竟是为什么呢？难道说牛真的是一种通人性的动物吗？有动物专家就曾提出过这方面的看法，听了足以让人不寒而栗。
记得在农业时代，牛被视为一种劳动力动物，不得被屠宰，因为牛被象征劳动力，没屠宰一头年轻力壮的牛，都会被视作劳动力的减少，只有在牛实在没有劳动力的时候，才会被屠宰用作肉食。
从这背景中也可以看出，在古代吃肉对于普通百姓来说，足以称得上是一件奢侈的事。
随着时代的发展，牛肉已经成为了大家最为常见的一种肉类，在一些偏远的山村，也会有着就地宰牛的现象，因此在此有不少人都表示，能够看见牛流眼泪的现象。
大多数牛主人看着这一幕，都是有些于心不忍的，毕竟牛在劳作的时候都是任劳任怨的存在，如今没有劳动力了便是要将其杀了吃，在主人眼里多少会有些于心不忍。
因此到了如今，很多地方在进行宰牛的时候，都会给牛蒙上眼睛，其实人看着动物流眼泪，更多心里还是会带着悲伤的，很多时候人对动物的感情还是非常深的，比如说一只猫一只狗，都有可能是老人晚年的陪伴。
但从科学的角度来看，牛真的是一种通人性的动物吗？其实并不是，严格来说，世界上绝大多数动物，身上可能都没有“情绪”这一系统。
相反，对于动物来说，他们对于痛觉的话，比人类都要更加的敏感，一旦痛觉超过了它们的承受范围，它们都会做出非常激烈的反应，如果预感到自己面临危险的时候，还会流下眼泪，这大概就是牛这种动物体内的一种反应机制，但跟情绪挂不上什么关系。
然而一些有经验的兽医都知道，牛一旦流眼泪的时候，很有可能也是体内有病毒入侵，因此在这个时候，兽医都会建议先给牛治疗一下再进行宰牛，如果拖着拖着的话，这头牛很有可能就此躲过了一劫。
只不过在古代的时候，那个时候并没有人信奉科学，就有不少人觉得这是神迹，因此立马便是放下了屠刀，毕竟人跟动物之间的感情，更多时候都不会掺杂任何利益，有着一种浓浓的纯粹。
到了如今，农业已经逐步开始被科技所替代，农业逐渐机械化之后，只要不是太偏远的地区，可能都不会有专门用黄牛来耕地的现象了。
【总结】
吃肉是一种残忍，这种说法对吗？并不对。
一定程度上来说，植物也一样是一种生命，它们也会被捆着，被吃掉，放在动物以及植物身上，这依旧是一种残忍，更何况在大自然之中，狼吃羊，羊吃草，这就是一种自然规律。
对于吃肉，我们应当做到不虐杀，不浪费就是一种相当好的行为了，一个生命的成长，哪怕是食草动物，也会有着弱肉强食的规律，这就是一条无法避免的准则。
对于吃肉，我们更应该保持一个正确的认知，比如说不吃野生动物，不对动物进行残害，这就是一种值得发扬的习惯。
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