黄豆、红豆、豌豆、毛豆等等，都非常合适多吃，由于豆类中富含蛋白质、钙等营养元素，尤其是黄豆，特别合适霜降前后食用。
除了上面我罗列的以外，还可以多吃豆制品，比如说豆腐、腐竹、豆浆等等。
【黄豆酥】
用料：黄豆、盐、油
准备100g黄豆，洗干净以后，放到水中浸泡过夜，第二天将其倒入锅中，加上没过豆子的清水，然后再来两勺盐，开火后煮5分钟。煮好后的黄豆，取出来放入空气炸锅中，在表面喷上一点油，160度烤15分钟，中途翻动一次，烤到金黄就能够吃了，香酥脆。
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