大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于韩式年糕汤这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材清单：
年糕300克 肥牛卷200克 鸡蛋3个 蒜末1汤勺 生抽1汤勺 牛肉粉1汤勺 食盐少量 葱花少量
烹饪步骤
– step1 –
肥牛卷下锅焯水沥出备用。
– step2 –
鸡蛋打散成蛋液，倒入烤盘里煎至两面凝固。
– step3 –
盛出煎好的鸡蛋皮切成粗条状备用。
– step4 –
在涮锅里起锅热油，下蒜末煎出香味。
– step5 –
加入适当高汤或者沸水，下肥牛卷和年糕煮开。
– step6 –
最后调入食盐，牛肉粉，生抽调味便可盛出装碗。
– step7 –
简单味美的韩式年糕汤完成。
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