大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于包子到底蒸多少分钟才能熟？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一般来讲，家里烹调炒菜做饭用的都是天然气的燃气灶，所以，我们就以燃气灶和普通的蒸锅为标准来讲。
小笼包：上汽后再蒸10分钟；中等大小的素馅包子：上汽后再蒸12分钟；大个的素馅包子：上汽后再蒸15分钟；中等大小的肉馅包子：上汽后再蒸15分钟；大个的肉馅包子：上汽后再蒸20分钟。
小贴士：上汽指的是蒸锅里的水开始沸腾！注意，所有蒸包子的时间，都是以上汽后开始计时的，这样计算时间最准确。其次，所有的包子在蒸熟后，不能直接打开锅盖，而是关火焖上3分钟，等包子定型后再取出。
包子定型后取出就不会出现回缩的现象，而火候掌控的准确，包子便不会出现塌陷、夹生或者是蒸过头的情况。
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