吊瓜是什么瓜?

吊瓜在我国的很多地方都有散布,是一种农村山野间较为常见的野生植物。它在各地的叫法不同,一般称它为吊瓜、瓜蒌等,只因它的形状很像西瓜、甜瓜这类水果,但是又是藤蔓植物,果实用一根细小的藤蔓悬挂在高高的树上

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吊瓜在我国的很多地方都有散布,是一种农村山野间较为常见的野生植物。

冬瓜如何搭架 冬瓜怎么吊瓜

它在各地的叫法不同,一般称它为吊瓜、瓜蒌等,只因它的形状很像西瓜、甜瓜这类水果,但是又是藤蔓植物,果实用一根细小的藤蔓悬挂在高高的树上,因此而得名“吊瓜”。

很少人知道它的学名叫栝楼,这是一种属葫芦科、栝楼属的一种多年生藤本植物。

现在很多的零食店里,都会有一种俗称为“吊瓜子”的零食销售,它长得很像瓜子,可却不是瓜子。

实际上这类吊瓜子就是栝楼的种子,经过炒熟以后是可以像瓜子一样当零食食用的。

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