胡辣汤馅的元宵是什么味道?

继胡辣汤月饼以后,2022年元宵节,方一坤胡辣汤又打起了元宵的“主张”。在郑东新区上班的秦浩扬有幸参加了现场直播活动,并品尝了这款有着河熏风味的胡辣汤元宵。他说:“胡辣汤的味道还是很浓郁的,元宵是甜咸

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于胡辣汤馅的元宵是什么味道?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

继胡辣汤月饼以后,2022年元宵节,方一坤胡辣汤又打起了元宵的“主张”。在郑东新区上班的秦浩扬有幸参加了现场直播活动,并品尝了这款有着河熏风味的胡辣汤元宵。他说:“胡辣汤的味道还是很浓郁的,元宵是甜咸口的,胡辣汤馅料糯糯的,包在元宵里别有一番滋味,口感其实不违和。”

胡辣汤元宵什么味道 尝过的网友 不辣也不呛

创作此款元宵的方一坤公司副总经理李政表示,胡辣汤元宵和胡辣汤月饼一样,是公司推出的一系列胡辣汤与传统节日的创新结合,给予了我们承载河南人心中的“故乡味儿”的愿景。

对于胡辣汤元宵这一新品,《河南餐饮》杂志主编靳中兴表示这是河南传统美食大胆创新的尝试,支持这类创新。创新让河南传统美食也追上潮流的脚步,吸引更多的消费者来品味河南美食、爱上河南美食。今天直播活动现场,刘雨彤说自己由于不爱吃辣,很少尝试胡辣汤,但这款元宵意外让她品尝到了胡辣汤的美味,“不辣也不呛”。

记者了解到,2015年的元宵节,微博达人@一夫食堂 曾晒出了一款自制的速溶胡辣汤煮的汤圆,为了增加满足感,他还放了午饭肉。

据了解,河南地区的元宵基本为甜口为主,国内其他省份则存在着品类多样的咸口元宵或汤圆。比如上海的鲜肉汤团就是肉馅的咸口汤圆,满满的猪肉馅儿。贵州的鸡肉汤圆,不但要用鸡肉做馅,还要用鸡汤当汤头,最后浇上花生酱。还有甜咸混搭的绍兴梅干菜汤圆,将甜汤圆炸成金黄色,再加入烧好的梅干菜末,还可以加少量辣椒。近年,脑洞大开的网友也纷纭都在网上晒起各自独特口味的元宵,比如猕猴桃馅的、韭菜馅的,乃至还有麻辣烫口味的麻辣汤圆、东北大拌菜元宵。

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