大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于烧鹅为啥吃的人不多？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
除了在广东一带，其它地方很少会吃烧鹅，这其中有多方面的缘由，个人认为最主要的无非3点，第一，会做这个烧鹅的人不多，并且鹅肉相对来说它的腥味是要更重一些的，而且肉质也比较的粗糙，如果烹饪不好的话，那么会比较的难吃。
第二，价格有些贵了，比起几十块钱的烤鸭和几十块钱的烤鸡，烤鹅的竞争力实在是没有那么强，本身味道不是特别的好，再加上本身生长周期比较的长，就会致使鹅肉的价格也要更贵一些，所以吃烧鹅的人也就没有那么多了。
第三，饮食习惯致使吃的人也会比较少，像比较经典的广东烧鹅，它的口味是偏甜口的，而在大部分地区，以辣鲜为主，这也致使吃的人会比较少。
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