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今年普通中晚籼稻及优良稻丰两优、黄华占均出现价格上涨,但高级香稻不香了,价格没有往年那么好了,究其原因,主要有以下几点:
1、高级香稻品种数量多,前些年高级香稻种子市场火爆,致使各大种子企业不断选育优良高产多抗的高级香稻品种占据市场;
2、往年高级香稻价格高,种植效益比普通水稻高,因此种植面积逐步增加。
3、今年天气较为适合,高级香稻产量和品质有望提高,预计总产量增加很多,而高级香米的消费市场有限,容易出现不涨反跌的情况。
4、高级香稻的粒型寻求大长宽比,3.5还嫌不够,要4.0乃至4.5以上,长宽比越大,出米率会下落,商品性受到影响,加工米企不愿意高价收购。
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