大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于『海参如何泡发』这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
海参的泡发与其他的海产品不太一样，有它特殊的地方。具体以下：
1、把干海参或淡干海参放入无油无盐的盆中，倒入白开水没过海参，泡8-10个小时左右（淡干海参可以适当缩短时间）。2、把泡好的海参放入汤锅中，倒入适当的凉水，大火煮开后关火不要捞出，自然放凉。注意全程保证海参不能碰到食用油。3、把凉透的海参用剪刀把腹部剪开，去除肠子清洗干净，然后把海参内壁的白色筋膜剪断，否则会影响海参的泡发，使海参泡不大。4、把清理好的海参重新放入汤锅中，倒入适当的凉水，大火煮开后转小火再煮10分钟左右，然后捞出放入冷水盆中泡发24个小时左右便可。在泡发过程当中，最好每隔12小时换一次水；如果海参有硬芯，可以再放入汤锅煮软。
关于“『海参如何泡发』”的内容，本站小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至81118366@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。发布者：青灯古佛，转载请注明出处：https://www.jianzixun.com/135274.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
