跟主厨一起吃:熘肝尖

不知道南北方的朋友饭桌上必备菜都有什么呢?小煎最近总爱备点独特的下饭菜778。今天我们一起做两道超可口的营养菜,健身达人吃完都直夸再来一份的那种。作为一个北京人,猪肝常常出现在我挚爱的炒肝儿里,那滋味

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于跟主厨一起吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

不知道南北方的朋友饭桌上必备菜都有什么呢?小煎最近总爱备点独特的下饭菜778。

跟着型男主厨一起逛吃台北米其林

今天我们一起做两道超可口的营养菜,健身达人吃完都直夸再来一份的那种。

作为一个北京人,猪肝常常出现在我挚爱的炒肝儿里,那滋味真是回味无穷,但是今天,抛弃炒肝儿,做一份熘肝尖,去除复杂味道,保存原始口味,与胡萝卜搭配,十足的维生素A全在里面啦!

另外一道我们做的是生拌茄子,改进了做法和口味,将杏鲍菇一起和茄子搭配,凉菜界的新宠必须吃一下。

复刻版熘肝尖

【准备材料】

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