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在菲律宾，洋葱是很多菜肴必不可少的食材之一。最近，由于供应不足，当地洋葱的售价一度涨至每千克600菲律宾比索，约合人民币74元，比鸡肉还要贵。
菲律宾农业部门数据显示，当地时间11日，洋葱的市场价约为每千克500菲律宾比索，约合人民币61元，与前两天每千克600菲律宾比索的价格相比有所下滑。不过，这一价格依然比鸡肉的价格高出一倍多，据了解，当地鸡肉价格约为每千克220菲律宾比索。
据悉，洋葱是菲律宾民众餐桌上的常见食材，全国每月平均消耗大约2万吨洋葱。但是去年，菲律宾频繁遭受强台风天气，价值数百亿菲律宾比索的农作物被摧毁，也造成了如今洋葱供应不足、价格飙升的局面。
菲律宾农业部高级副部长Panganiban表示，一些农民已开始收获洋葱，农业部不会授权进口洋葱。此前农业部曾斟酌进口洋葱，以平抑供应短缺时的价格上涨。菲律宾农业和食品商会（PCAF）主席福斯托也表示现在农民正陆续收获洋葱，此时进口不合时宜，政府应积极准备明年的洋葱进口计划，由于菲律宾每一年都面临洋葱短缺的问题。由于当地生产能力有限，菲律宾洋葱短缺最少4万吨。
菲统计署（PSA）的数据显示，2021年该国洋葱产量为218,047吨，进口洋葱101,681吨，自给率跌至68.2%，为三年来最低。
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