大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于18、学名:泥螺。俗称:泥溜、泥溜子等。这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
软体动物门、腹足纲、后鳃目、阿地螺科、泥螺属。
它的身体呈长方形,头盘大而肥厚,外套膜不发达。侧足发达,遮盖贝壳两侧之一部分。贝壳呈卵圆形,表面似雕刻有螺旋状环纹,内面光滑,有黄褐色外皮。无螺塔和脐、无厣。
广泛散布于中国南北沿海,日本、朝鲜也有。辽宁大连地区的皮口、庄河以及丹东地区都有出产。
它栖息于内湾潮间带泥沙滩上,营匍匐生活,爬行时,用头盘和足掘起的泥沙和本身分泌的粘液混合,覆盖于身体表面,形似一堆泥沙,起拟态保护作用。杂食性。
泥螺属于其貌不扬,但非常美味的贝类。用盐、糖、酒等佐料腌制的泥螺以及煮着吃或炒着吃的泥螺都非常可口。
尤其是腌泥螺,那绝对是一道下饭小菜,就拿小编本人来讲,本来就是一两碗饭的饭量,如果有腌泥螺就着吃的话,三四碗饭的饭下肚是没问题的。
现在泥螺已经被加工成泥螺罐头,成为一种非常畅销的海鲜食品。
泥螺(活)
泥螺(加工)
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