大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于熬绿豆汤，最忌直接下锅，谨记2个窍门，绿豆快速软烂，不发红这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
夏天绿豆是绝对少不了的，熬一锅绿豆汤，应当是很多人的选择吧，天热回家喝上一碗清凉的绿豆汤，想一想都觉得过瘾。还能拿来做绿豆饼、绿豆沙等等，总之是非常合适夏天的，喜欢就别错过。
在它的众多做法中，最简单的、最受人欢迎的莫过于绿豆汤了，最近我在家常常做，提早熬好晾凉了，给全家人一人一碗，消暑解腻。
绿豆粥还含有大量的维生素C、蛋白质等，营养也蛮丰富的，老少咸宜。
熬绿豆汤，听起来仿佛很简单，把绿豆倒在锅里，加上水煮一煮，不就完事了？但是你煮出来的汤，有无发现这些问题，绿豆久煮不软烂，汤的色彩还会发红。其实就是方法用错了，才致使如此，熬绿豆汤时最忌直接下锅，接下来教你2个窍门。
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