今天给各位分享粉丝炖金针菇蒜蓉做法？的知识，其中也会对电饼铛蒜蓉金针菇的做法？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
蒜蓉金针菇最正宗的做法
主料：金针菇2把，蒜2个
辅料：生抽3勺，盐1茶勺，香油适量，小葱适量，食用油适量
做法：
1. 蒜两头，剥开去皮。蒜可以多放点，超好吃
2. 蒜瓣剁碎成蒜沫，放碗中待用。葱花也提前切好。
3. 金针菇切掉根部，洗干净掰开。
4. 捞出来控干水份，摆在盘子里，盘子要深盘，金针菇蒸好会蒸出很多汤汁。
5. 锅内入适量油，下入蒜沫炒出香味。
6. 下入一勺生抽。
7. 炒均匀后关火。
8. 炒好的蒜蓉倒在金针菇上。
9. 上火蒸，水开后大火蒸15分钟。
10. 蒸好后会有很多汤汁，汤汁盛出来。
11. 汤汁倒入锅里，加入2勺生抽，1勺盐，少许香油，烧开关火。
12. 葱花撒上，倒入烧好的汤汁即可
的做法，蒜蓉金针菇怎么做好吃，蒜蓉金针菇的家常做法
金针菇200g，大蒜一头，小米椒两个。
做法:
1.蒜蓉酱:碗中放蒜末+小米椒+香葱+浇上烧好的热油+2勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+少许盐，搅拌均匀。
2.金针菇切去根部，撕开铺入盘中，放蒜蓉酱，锅中水开大火蒸8分钟，撒上香葱即可美美享用啦！
蒜蓉辣酱金针菇家常做法
用料
金针菇 半斤
大蒜 1整个
小米椒 2个
绿线椒 1个
做法步骤
1.金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。
2.大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。
3.爆香的蒜末均匀铺在金针菇上。
4.蒸锅水开后，放入金针菇，盖上盖子，中大火蒸8分钟，蒸好后盘子里面会有很多汤汁，不要倒掉，留着备用。
5.小红椒和绿线椒切圈，热锅下油，倒入大部分的红椒和绿线椒圈，留少许后面摆盘用，小火把辣椒爆出香辣味。
6.倒入10克生抽，半克糖，把蒸金针菇的汤汁也加入，煮开关火。
7.均匀淋在金针菇上，在摆上红椒和绿线椒圈。
8.鲜甜，嫩滑，爽辣，蒜香十足
凉调金针菇蒜蓉的做法
先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。
电饼铛蒜蓉金针菇的做法
1. 将金针菇扯开洗净，然后剪成小段，清水泡半个小时，再把两个大的独蒜剥好
2. 用压蒜器把独蒜压碎，趁冷锅冷油放入蒜蓉，这样做是为了防止油温过高把大蒜弄糊
3. 蒜蓉炸得有些发黄的时候放入清洗好沥干水分的金针菇
4. 金针菇炒得快熟的时候加入海盐，不需要太多
5. 水份收得差不多的时候装盘，最后撒些炒熟了的白芝麻
炒蒜蓉辣椒金针菇家常做法
准备好蒜蓉辣酱的材料
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大蒜扒皮切成蒜末
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大蒜切蒜末
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炒锅烧锅多加一点油，放入蒜末，炒到蒜末微微有点发黄
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放入剁椒炒匀
6
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加入生抽，蚝油和白糖炒匀
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金针菇洗净后切掉根部，铺在盘子里，上面码上蒜蓉辣酱
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蒸锅上汽后蒸8分钟左右，中途加生抽调味
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出锅后撒葱花，淋热油
粉丝炖金针菇蒜蓉做法
步骤/方式1
粉丝用清水浸泡10分钟，金针菇切蒂洗净。
步骤/方式2
粉丝泡软后放入盘中，金针菇铺在粉丝上。
步骤/方式3
把大蒜和小米辣打碎。锅烧热油
步骤/方式4
蒜蓉加一匙蚝油，热油浇上。
步骤/方式5
把蒜蓉均匀放在金针菇上，倒入两匙生抽，上锅大火烧开转中火蒸5分钟，出锅撒葱花。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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