酸梅汤的家常做法_摆摊酸梅汤的做法？

大家好，关于摆摊酸梅汤的做法？很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于烧鸭酸梅汁的做法？的知识，希望对各位有所帮助！

酸梅汤的家常做法

桂花酸梅汤

桂花酸梅汤的配方：乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。

做法

1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。

2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。

4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。

摆摊酸梅汤的做法

所需材料

乌梅25g、干山楂50g、陈皮2g、甘草2g、洛神花12朵、红片糖适量（看个人口味，喜欢甜就放多点）以上材料超市和药店都可以买得到

制作步骤

1、将除了红片糖以外的材料倒入碗中用清水清洗干净，反复洗多几遍，捞起再用清水浸泡15分钟。

2、将泡好的材料一起倒入锅中，浸泡出的水就不要了，再加入适量的清水（如果有条件用纯净水会更好哦），大火煮开后，转小火煮30分钟左右，快出锅前放入红片糖。

3、滤汁、取汤汁，即可饮用。（如果觉得太浓，可以把渣重新倒入锅中煮出汤汁，和第一次的汤汁混一起）还可以加入柠檬汁，干桂花等调味哦，我这里就没有再加了，一样好喝。

放凉后装入小瓶子里冷藏几小时，口感会更佳哦

玫瑰酸梅汤做法

材料：

-玫瑰花50克

– 酸梅200克

– 冰糖适量

– 清水适量

步骤：

1. 将酸梅洗净，用刀轻轻切开，去掉核。

2. 将酸梅放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸。

3. 煮沸后转小火加入玫瑰花，继续煮约5分钟。

4. 加入适量的冰糖，搅拌至冰糖完全溶解。

5. 继续煮约10分钟，直到酸梅汁变浓稠。

6. 关火，将玫瑰花酸梅汁倒入干净的瓶子中。

7. 放入冰箱冷藏口感更好。喝的时候拿出来就可以了。

陈允斌酸梅汤的做法

材料：

– 酸梅200克

– 冰糖适量

– 清水适量

步骤：

1. 将酸梅洗净，用刀轻轻切开，去掉核。

2. 将酸梅放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸。

3. 煮沸后转小火，继续煮约5分钟。

4. 加入适量的冰糖，搅拌至冰糖完全溶解。

5. 继续煮约10分钟，直到酸梅汁变浓稠。

6. 关火，将酸梅汁倒入干净的瓶子中。

7. 放入冰箱冷藏口感更好。喝的时候拿出来就可以了。

烧鸭酸梅汁的做法

烧鸭蘸料酸甜味酸梅酱300克，柠檬1只，白糖30克，精盐适量。

做法：柠檬榨汁，白糖、精盐放入化开，调入酸梅酱拌匀即可。

特点：酸甜适口，并且带有柠檬的清香味道。

烧鸭蘸料微香味蒜茸20克，姜末5克，十三香粉2克，精盐约3克，味精粉2克，白糖1克，白胡椒粉1克。

做法：

将以上配方置碗中，再将色拉油25克入锅烧热，倒入调料中拌匀即成。

冲泡式酸梅汤的做法

步骤 1

备好所有材料。

步骤 2

除桂花和玫瑰，其他材料都要碎一下。

步骤 3

材料5克，加13克冰糖碎。

步骤 4

全部装好。

步骤 5

封口机封口。

步骤 6

配方只有16包的。

步骤 7

喜欢热饮。

步骤 8

喜欢冷饮。

步骤 9

夏天嘛，我还是喜欢冰的，哈。

步骤 10

也可以加入柠檬片。

葡萄酸梅汤做法

材料：乌梅256克，山楂4克，陈皮2克，丁香1克，白砂糖1280克，桂皮6克。

做法

1、将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。

2、备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。

家常酸梅汤的家常做法

家常酸梅汤是一道非常受欢迎的夏季饮品，制作简单，做法如下：

所需材料：

– 酸梅 100g

– 红糖 50g

– 冰糖 50g

– 水 2000ml

做法步骤：

1. 酸梅用清水冲洗干净，去掉果核后切成小块备用。

2. 将酸梅块放入锅中，加入2000毫升清水，大火煮沸后转小火煮20分钟左右。

3. 煮到酸梅煮烂后，加入红糖和冰糖，搅拌均匀。

4. 继续小火煮15分钟左右，待红糖和冰糖完全融化，并且酸梅释放出充足的汁液。

5. 转小火，继续煮10分钟左右，让酸梅汤的味道更加浓郁。

6. 熄火后让酸梅汤自然冷却，然后过滤掉渣即可。

最后将酸梅汤倒入杯子或瓶子中，放入冰箱中冷藏即可，也可以加入适量的冰块饮用。

温馨提示：酸梅汤的口味有些许偏酸，如果您喜欢更甜一些的口味，可以根据个人口味调整糖的用量。

关于本次陈允斌酸梅汤的做法？和葡萄酸梅汤做法？的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。