本文目录
鸡翅根最好吃的做法大厨王刚？
食材：鸡翅根，大葱，大蒜，蚝油，料酒，酱油，食用盐，淀粉，面粉，花椒粉，鸡蛋
做法：
1、买来的鸡翅用刀将两面各切两刀。
2、大葱切成葱花，大蒜切成蒜末。
3、将切好花刀的鸡翅放入一个干净的大盆中，将切好的葱花和蒜末放入鸡翅当中，放入两勺酱油、一勺蚝油、一勺料酒、一小勺食用盐以及一小勺的花椒粉，用手充分抓拌均匀，腌制大约一小时。
4、准备一个干净的碗，碗中放适量的面粉和淀粉，面粉与淀粉的比例为一比一，另外一个碗中打入，一颗鸡蛋搅拌均匀，再准备一个碗，碗中倒入面包糠。
5、腌制好的鸡翅蘸上鸡蛋液，然后裹上一层面粉，再裹上一层面包糠。
6、锅中烧油，在油六成热左右，转成小火，裹上面包糠的鸡翅放入锅中，开小火炸大约七到八分钟左右。
7、炸的过程中要记住不断翻面，以免将鸡翅炸糊，炸至鸡翅两面金黄以后，捞出控油，即可开吃。
冰鸡翅根怎么做好吃？
准备食材如下：鸡翅根500克，红椒250克，青椒250克，油适量，大蒜1个，盐1茶匙，酱油1汤匙，柠檬2片
具体做法如下：
鸡翅根剁小块，青红椒片成大片，蒜头去皮备用。
干锅，中火将鸡翅根炒干，炒出油，表面略焦黄，放大蒜粒，放酱油和盐，加少量的水，放两片柠檬，盖锅。
中火烧，烧到汁差不多干了关火待用，另起一炒锅，锅热倒油，油热先下蒜和姜，再下青红椒，翻炒变色加盐调味，将青红椒倒入鸡翅根的锅里，翻炒均即可。
红烧鸡翅根最好吃的做法？
主料：鸡翅根10个
辅料：大蒜5颗，葱一根，姜适量，熟白芝麻适量，水适量
调料：生抽3勺，老抽一勺，蚝油一勺，糖一勺，盐一小勺，油适量
做法：
1. 准备食材备用。
2. 大蒜切成片，切成粒姜，切成片备用。
3. 小碗加入三勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，半碗清水，搅拌均匀备用。
4. 锅烧油油热下入鸡翅根，小火煎至定型表面微焦。
5. 加入葱姜蒜翻炒出香味。
6. 倒入调好的料汁翻炒均匀。
7. 加入适量清水，再加入一勺糖。
8. 再加入一小勺盐，大火煮开转小火炖15分钟。
9. 炖至汤汁收干即可出锅。
10. 装盘撒上葱花和白芝麻，美味的红烧鸡翅根就做好了。
红烧鸡翅根土豆最正宗的做法王刚？
材料
鸡翅根 土豆 葱姜
调料
冰糖 料酒 生抽 鸡精
盐 耗油 八角 桂皮
做法
1.鸡翅根凉水下锅，加入料酒超出血沫
2.土豆块，葱姜切片
3.锅内倒油，加入冰糖炒出糖色，加入焯好的鸡翅根翻炒
4.加入葱姜翻炒片刻，然后加入盐，生抽，鸡精，蚝油翻炒
5.加入八角，桂皮，加入清水炖煮20分钟
6.加入土豆，再次炖煮10分钟收汁，即可出锅
鸡翅根炖白萝卜的做法？
主料 鸡翅根(6个) 白萝卜(300g)
辅料 生姜(3片) 油(适量) 葱花(适量) 白酒(2勺) 米酒汁(2勺) 生抽(2勺) 细砂糖(1勺) 盐(2g)
方法/步骤
1、将鸡翅洗干净，在肉厚的地方划两刀
2.在碗中放入白酒，米酒，生抽，细砂糖，搅拌均匀
3.起锅烧油，油热后放入姜片，炒香
4.再放入鸡翅根，煎至表面金黄
5.放入切好的白萝卜片，炒匀，再放入调料汁和清水，盖上盖子炖20分钟，放入适量的盐，汤汁变浓，撒点小葱即可
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至81118366@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。发布者：简知小编，转载请注明出处：https://www.jianzixun.com/120699.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
