同为红星二锅头,蓝、绿、白究竟哪一种才有地道北京味?看懂再下手

白酒作为我国的国民饮品,好喝不贵是大家的首选,很多人都有自己的口粮酒,而红星二锅头就是很受欢迎的白酒,价格亲民,还有优良的酒质和舒适的口感,是很多酒友的心头爱。但要是经常喝二锅头的酒友都知道,红星二锅

白酒作为我国的国民饮品,好喝不贵是大家的首选,不少人都有自己的口粮酒,而红星二锅头就是很受欢迎的白酒,价格亲民,还有良好的酒质和舒适的口感,是不少酒友的心头爱。

但要是时常喝二锅头的酒友都知道,红星二锅头分为三种色彩的酒瓶,蓝、绿、白,不少酒友无比疑惑,一样都是来自北京的红星二锅头,究竟那种才有地道的北京味呢?这三种到底有什么区别,还是看懂再下手,这样也不会吃亏。

绿瓶(56度)

绿瓶的二锅头是最正宗的一款酒了,也是度数最高的,好多酒友喝完以后都说这款酒的口感无比烈,在不少老酒友的心中这款酒就像平时吃饭的米面油同样,已经和日常生活融为一体了。

说起来,这款酒的也是红星二锅头中最经典的一款酒,入口无比辛辣,而且口感劲爆,要是第一次喝的时候会觉得无比火辣,有点接受不了,然而老酒友们恰是觉得这款酒的口感独特,所以在他们的心中觉得这才是最正宗的北京味。

白瓶(56度)

由于不少酒友都说这款酒的口感太过辛辣,便又在这款酒的基础上进行了优化,所以才有了这款白瓶的二锅头,尽管在度数上没有扭转,然而这款白瓶的口感更为丰满,也不会很刺激,不过还是有无比浓郁的香味,酒质也很细腻。

蓝瓶(53度)

说到这款酒,其实在3种二锅头中,这款蓝色的二锅头是销量最佳的一款,由于这款酒在酿造时将原料之中的玉米去掉,所以酒质柔和了不少,喝起来无比绵柔。

总体来讲,这款酒尽管没有传统二锅头的口感,然而喝起来无比甘甜,清香,要是刚开始喝二锅头的酒友,那这款蓝瓶的二锅头就是很合适的,最重要的是价格也亲民,多年来也不涨价,无比合适当成自己的口粮酒。

不过最近市场上酱香型的白酒更受欢迎,因为酿造工艺不同,所以酿出来的口感也不相同,不少人在喝惯了清香型白酒后觉得酱香型白酒也有自己的独特性,在品尝过一次以后就再也放不下,这款国康1935就是如斯,不少酒友只尝过一次,就将其当做自己的口粮酒。

由于这款酒有自己的实力,无论是原料还是工艺上,每一一步都很严苛,采取精挑细选的红缨子高粱,这类高粱只在贵州当地生长,每一颗都是颗粒丰满,有丰厚的淀粉含量,这也是酿造酱香型白酒所必需的原料,再加之优质的水源,才能酿造出这样的好酒。

为了增添酒体的老熟感,还在其中加入了10年的基酒,在酒窖中发酵了5年之久,才能进入市场,入喉顺滑,那浓烈的酱香味和食粮香在口腔中迸发开来,香味留存好久,即便是喝过的空杯,也有悠久的香气。

而且这样的一款好酒,却有着无比亲民的价格,百元左右就能拿下这款好酒,拿来当成自己得到口粮酒也是再好不过。

看到这里,大家知道二锅头中蓝、绿、白究竟那种更有地道的北京味了吗?其实辩白一款酒的口感好坏,是要靠自己亲自品尝的,自己的感觉才是最准确的,他人也只是能提供一点意见,但还是要看懂再下手,这样也不会吃亏。

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