目前家用的电热水器有两种，一种是储水式电热水器，一种是即热式电热水器。即热式电热水器是最近几年发展起来的，它的特点是即烧即用，体积小巧。但是这种热水器的功率非常大，对于供电线路的要求比较高。
如果长时间不用水温会不断的下降，所以很多家庭为了保持热水的温度，就始终将电源插座插着保持通电状态，这样除了洗澡的时候在其他洗脸、洗手、洗菜的时候都可以用到热水，这在冬天是特别有意义的事情。
而且现在为了能够使大家一开阀门就能够用到热水，电热水器厂家还开发了零冷水功能，这样的电热水器更是需要时刻将电源插座通电。 而有些比较注重节约的家庭会只在洗澡以前烧水平时将电源断掉，这种做法的缺点就是烧水需要一个过程，不可能想用的时候就能够用到，平时也用不上热水。
比较这种两种做法的用电量，如果不考虑电热水器的热量散失的情况下，同样容积的一箱水从低温烧到设定同样温度断电与不断电所消耗的电量是一样的。
但是毕竟电热水器都存在长时间储存水的时候会有热量散失，即便是保温措施做的再好也不可能完全没有热量散失，而始终将电源通电的状态下，电热水器中的水的温度较高，容易散失 的热量更多，而且散失热量的时间更长。
时我们采取哪种电热水器的使用方式可以根据自己的情况进行选择，如果自己希望时时刻刻都能够用上热水，那么就采用始终保温的状态，也是比较省电的。
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