罗勒叶是一种常见的香草植物，具有浓郁的香味和独特的口感，被广泛用于烹饪和药用。在超市里，罗勒叶也是一种常见的商品，但是很多人不知道它在超市里的叫法是什么。本文将介绍罗勒叶在超市里的叫法以及常见的罗勒叶品种。
一、罗勒叶在超市里的叫法
罗勒叶在超市里的叫法因地区而异。在中国大陆，罗勒叶通常被称为“九层塔”或“香菜叶”。在台湾，罗勒叶被称为“紫罗兰香草”或“甘草香草”。在香港，罗勒叶则被称为“九层塔”或“紫罗兰香草”。
二、常见的罗勒叶品种
1. 甜罗勒叶
甜罗勒叶是最常见的罗勒叶品种之一，也是最受欢迎的品种之一。它具有浓郁的香味和独特的口感，被广泛用于意大利菜、泰国菜和越南菜等菜肴中。甜罗勒叶的叶子呈深绿色，形状为长椭圆形，表面有光泽。
2. 香茅罗勒叶
香茅罗勒叶是一种具有浓郁柠檬香味的罗勒叶品种。它通常被用于泰国菜和越南菜等菜肴中，可以增加菜肴的清新口感。香茅罗勒叶的叶子呈淡绿色，形状为长椭圆形，表面有光泽。
3. 紫罗兰罗勒叶
紫罗兰罗勒叶是一种具有紫色叶子的罗勒叶品种。它具有浓郁的香味和独特的口感，被广泛用于意大利菜、泰国菜和越南菜等菜肴中。紫罗兰罗勒叶的叶子呈紫色，形状为长椭圆形，表面有光泽。
4. 肉桂罗勒叶
肉桂罗勒叶是一种具有肉桂香味的罗勒叶品种。它通常被用于印度菜和中东菜等菜肴中，可以增加菜肴的香味和口感。肉桂罗勒叶的叶子呈深绿色，形状为长椭圆形，表面有光泽。
5. 丹麦罗勒叶
丹麦罗勒叶是一种具有浓郁的甜味和独特的口感的罗勒叶品种。它通常被用于丹麦菜和北欧菜等菜肴中，可以增加菜肴的甜味和口感。丹麦罗勒叶的叶子呈淡绿色，形状为长椭圆形，表面有光泽。
三、如何选购罗勒叶
在超市里购买罗勒叶时，应该选择颜色鲜艳、叶子完整、表面有光泽的罗勒叶。另外，应该注意罗勒叶的新鲜程度，避免购买过期或者腐烂的罗勒叶。
四、如何保存罗勒叶
罗勒叶应该尽快食用，避免长时间保存。如果需要保存，可以将罗勒叶放入塑料袋中，放入冰箱冷藏室保存。另外，也可以将罗勒叶放入冰块中，制成罗勒叶冰块，方便随时使用。
结语
罗勒叶是一种常见的香草植物，具有浓郁的香味和独特的口感，被广泛用于烹饪和药用。在超市里，罗勒叶通常被称为“九层塔”、“香菜叶”、“紫罗兰香草”等，常见的罗勒叶品种有甜罗勒叶、香茅罗勒叶、紫罗兰罗勒叶、肉桂罗勒叶、丹麦罗勒叶等。在选购罗勒叶时，应该选择颜色鲜艳、叶子完整、表面有光泽的罗勒叶，并避免购买过期或者腐烂的罗勒叶。在保存罗勒叶时，应该尽快食用，避免长时间保存。
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