羊肉炖白萝卜正确做法
正宗羊肉汤的做法羊肉炖萝卜?
正宗羊肉汤的做法羊肉炖萝卜?
食材:熟羊肉300克;白萝卜200克;生姜;香菜;盐;辣椒;醋适量。
2.将熟羊肉洗净,切成2厘米见方的块。
3.萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切段。
4.将羊肉、姜、盐放入锅中,加入适量的水,大火烧开,然后小火煮至羊肉熟,再放入萝卜块煮熟,放入香菜段、胡椒粉和醋,搅拌均匀。
羊肉炖什么萝卜最好?
胡萝卜。胡萝卜是凉性食物,可以搭配羊肉等温性食物。而且胡萝卜有降低羊肉膻味的作用。不过,也有很多人用白萝卜熬羊肉汤。白萝卜也是凉性食物,也可以搭配羊肉。然而,一次只能用一个萝卜,所以不要。;不要和萝卜拌在一起,以免破坏汤料的平衡。
羊肉炖白萝卜怎么做如何做好吃?
羊肉炖白萝卜最好的方法是:首先把超市买的羊肉放在清洗和盐水里浸泡一会儿,这样可以更好的清洗。洗净后,将羊肉切成均匀的小块,然后将白萝卜洗净,切成均匀的小块。然后将肉和萝卜放入高压锅中加入油、盐、葱花、花椒、八角、香叶、桂皮、酱油、生抽、桂皮。
家常羊肉炖萝卜的做法?
练习:
1.把羊肉切成块。
2.锅放入冷水中,加入白萝卜、姜片、料酒焯5分钟,捞出洗去浮沫。
3.准备好香料和姜、蒜、辣椒、冰糖,一部分放在调味球里。
4.锅里放油,放入羊肉和冰糖、姜、蒜、花椒,煮料酒、明暗酱油,翻炒几分钟。
5.放入高压锅中,加水煮熟,盖上蒸汽转小火焖25分钟。
6.用白萝卜切滚刀块。
7.加入羊肉,用盐调味,煮10分钟,直到萝卜熟了。
白萝卜炖羊肉汤家常做法?
练习:
1.把羊肉切成块。
2.锅放入冷水中,加入白萝卜、姜片、料酒焯5分钟,捞出洗去浮沫。
3.准备好香料和姜、蒜、辣椒、冰糖,一部分放在调味球里。
4.锅里放油,放入羊肉和冰糖、姜、蒜、花椒,煮料酒、明暗酱油,翻炒几分钟。
5.放入高压锅中,加水煮熟,盖上蒸汽转小火焖25分钟。
6.用白萝卜切滚刀块。
7.加入羊肉,用盐调味,煮10分钟,直到萝卜熟了。
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