1、准备食材：鸡蛋、小葱、绿豆芽、裙带菜、嫩豆腐、食盐、胡椒粉、香油
2、裙带菜煎蛋汤的做法：
（1）小葱剥皮切成葱花，绿豆芽洗净，裙带菜洗净，浸泡片刻，嫩豆腐冲洗一下切块。
（2）调蛋液：碗中打入两枚鸡蛋，加入适量的食盐，用筷子，朝一个方向搅散。
（3）锅中倒入适量的油，油热后，倒入鸡蛋液，煎至定型变色，盛出来待用。
（4）食材：锅中倒入适量的清水，加入裙带菜、绿豆芽、嫩豆腐，盖上锅盖煮开。
（6）配料：转小火，放入煎好的荷包蛋，再加入适量的食盐和胡椒粉，调一下味道。
（7）盖上锅盖，开小火继续煮，至食材熟透，关火出锅，盛入碗中，再撒上适量的葱花，淋入少许香油，翻拌均匀，即可开吃！
（8）裙带菜煎蛋汤就完成了，做法简单，厨房小白也能轻松驾驭，好喝不胖，减脂必备，当作减脂晚餐再合适不过了！
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