烤猪蹄
提起文物，大家一般会想到瓷器、铜器、书画等物品，但如果告诉您，有一只烤猪蹄也是文物，您相信吗？
嘉峪关长城博物馆的镇馆之宝就是一只烤猪蹄！您没看错，就是一只实实在在真正的：烤— 猪— 蹄！
这是如何回事呢？背后又有一段什么样的故事？
让我们把时间拨回到1983年7月，一只考古队来到了嘉峪关汉代烽燧遗址勘察，他们发现了许多竹简、汉代兵器等文物，正当考古队员们兴奋地整理文物时，忽然狂风大作，漫天黄沙吹得考古队员们睁不开眼，正当考古队员们准备找地方避风时，狂风突然戛然而止，一个埋在地下的猪蹄被大风吹去了表层沙土，出现在一名考古队员的脚下。
汉代烤猪蹄
考古队长责怪道：“如何考古还带猪蹄？早上没吃饭吗？这里天气干燥，难不成是想做腊猪蹄？”这名队员也一脸疑惑，连忙解释道：“我没带猪蹄啊！难道是古代留下的文物？”
于是大家都聚拢过来仔细观察起这只猪蹄，只见这只猪蹄表面微干，稍有点脱水，上面还有鬃毛，仔细观察甚至还能看到猪肉的纹理，看起来似乎还挺新鲜的。
考古队长拿起猪蹄仔细查看，发现这个猪蹄虽然乍看起来似乎还算新鲜，但仔细端详后发现还是有些年代了，在做进一步的研究前，暂时无法判断属于那个朝代，考古队员们都兴奋极了，要知道，如果这个猪蹄真是古代留下来的，将具有极高的历史研究价值！
考古队将这个猪蹄带回了研究所，很快，科学检测的结果出来了，这竟是一个有2000多年历史的已经烤熟的野猪猪蹄！听到这个消息后考古队员们个个惊愕不已，是什么原因导致这个烤猪蹄被埋藏在黄沙之下长达2000年之久并完美地保存到现在呢？
考古专家们在查阅了大量史料之后，渐渐推演出这个猪蹄埋藏2000年的秘密！
嘉峪关
史料记载，在西汉时期，嘉峪关就是丝绸之路的必经之路，因此西汉在此修建了许多烽火台。明代修建长城后，嘉峪关便是通往西域的最后一道关口，这里环境恶劣、地势险要，自古以来就是兵家必争之地。
西汉时期，汉武帝大败匈奴，将河西走廊收归治下，为了边境安全，派重兵在此把守。
戍边官兵常年在漫天黄沙中坚守边关，生活的异常艰苦！由于此地自然环境恶劣且交通不便，官兵们一年也难得能吃到一次肉。一天，官兵们正在训练场操练，一头强壮的大野猪忽然闯了进来，众将士经过一番搏斗，终于杀死了这头野猪。为了改善生活，官兵们将野猪放在火上烤了起来。
夜幕下，炭火将周围照得通明，经过一天艰苦训练的官兵们早已饥肠辘辘，大家围坐在篝火旁，看炭火上的烤的滋滋冒油的野猪，有说有笑，准备好好犒劳一下辛苦了一天的自己，享受一顿美味的盛宴！经过漫长的等待，野猪终于烤好了，每个人都分到了一块烤野猪肉，一名士兵分到了一个烤猪蹄，他高兴极了，捧在手里正准备好好享用。
正在这时，烽火台狼烟四起，敌人杀过来了，将军下令众士兵立刻拿起武器迎敌！这名士兵看着嘴边烤的香喷喷的猪蹄，实在不舍，但军令如山，他必须立刻上战场，不得以，匆忙间他将猪蹄浅浅地埋在沙土里，准备回来再好好享用！谁知，他这一去就再也没有回来。
来进攻的敌人实在是太多了，众将士虽拼死抵抗，但终因寡不敌众，全部战死沙场！而那个士兵的烤猪蹄也埋藏在这滚滚黄沙里，因干燥的气候条件而被完美地保存了下来，直到2000年后的1987年，被前来此地勘察的考古队偶然发现，最终成了嘉峪关长城博物馆的镇馆之宝！
当人们得知这只烤猪蹄背后的悲壮故事后，耳畔似乎响起了那句著名的诗句：风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还……
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