今天就用泡椒笋尖和土鸡一起炖了鸡汤，冬天了，炖一锅这样的酸香可口的鸡汤，鸡肉鲜美又肉嫩，笋尖爽口，汤汁都鲜美可口，吃肉喝汤都鲜美的不得了！这样炖菜，真的很适合寒冷的冬季吃，营养丰富又美味，更简单好做，厨房小白都可以炖出来，但是，味道真的出奇的好，连汤带菜一起吃，营养一点都不浪费。
主料：笋尖、土鸡半只辅料：盐、姜、料酒10克、枸杞20克
做法：1、把新鲜的土鸡洗净切块，有人喜欢直接一只整鸡炖出来，我不太习惯，至今都没有炖个一只整鸡
2、凉水下锅煮，加料酒开以后，捞出来以后，洗去血沫，姜切片，笋尖我是腌制好的酸辣笋尖，切成段就好了
3、把鸡块和姜片，加进臻米UFO饭煲压力锅
4、再加入清水，爱喝汤可以多加点，电饭煲炖汤，一般损耗水不多
5、盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动“煲汤”模式；系统默认时间是50分钟，如果想增减时间，可以手动设置，这个锅太好用了，电饭煲和压力锅，两个功能，一个锅顶两个锅用，只花一个锅的钱，而且颜值太高了，做饭都心情好了。
6、电饭煲开始工作，这段时间就完全不需要看管了。12H智能预约，美味随心而定。如果你是上班族或者做早餐煮粥，可以预约好时间，这样更轻松了。
7、等时间到了，就可以把笋尖加进去
8、加盐和枸杞搅拌均匀，再焖几分钟就可以出锅吃了。
9、鸡肉熟烂带有笋尖的酸香味，营养又美味，全家都爱吃。
可可的小贴士1、新鲜土鸡出来才鲜美好吃，不要切的太大了，可以减少炖制时间2、笋尖要是新鲜的也是比较好吃的，泡笋尖就是特别的开胃
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