新鲜桂花如何做糖桂花
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1、原料:丹桂、白糖、蜂蜜。
2、新鲜采集的丹桂拣去杂物。
3、放在盆子了,用清水快速冲洗一遍捞出。
4、摊在纱网上放阴凉通风处晾干水分。
5、放在大盆中加少许盐拌匀腌制2个小时。
6、挤去腌制出来的水分。
7、干净无油无水的瓶子,一层桂花一层白糖放置,加适量蜂蜜,放冰箱里保存。
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