几乎每个人都听过四大名酒、八大名酒，但具体指哪些不清楚；有的人没有听过十三大名酒、十七大名酒；有的人只知道如今最有名的茅台、五粮液是名酒，不知其他名酒；有的人把民间流传的“川酒六朵金花”与名酒混为一谈；有的人认为当前广告做得好的水井坊、习酒等也是名酒；甚至有的人道听途说，自创出十大名酒、二十八大名酒的说法……
如此种种，都是对历届全国评酒会评选产生的名酒不清楚。
今天，就花一分钟时间，对五届全国评酒会评选出的各大名酒做一简单介绍。
四大名酒1952年轻工业部在北京组织第一届全国评酒会，评选出四大名酒:茅台、泸州老窖、西凤酒、汾酒。
切记：第一届全国评酒会评选出的四大名酒没有五粮液。
老八大名酒1963年轻工业部在北京组织第二届全国评酒会，评选出老八大名酒：茅台、泸州老窖、西凤酒、汾酒、五粮液、全兴大曲、古井贡酒、董酒。
注意：相对于第三届评酒会评选出的八大名酒，第二届评酒会评选出的八大名酒约定俗成叫老八大名酒，第三届评酒会评选出的八大名酒叫新八大名酒。
从第二届全国评酒会开始，五粮液开始进入全国名酒行列。
新八大名酒1979年轻工业部在辽宁大连组织第三届全国评酒会，评选出新八大名酒：茅台、泸州老窖、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒。
相比老八大名酒，将西凤酒和全兴大曲替换为剑南春和洋河大曲。
十三大名酒1984年中国食品工业协会在山西太原组织第四届全国评酒会，评选出十三大名酒：茅台、汾酒、西凤酒、泸州老窖、五粮液、剑南春、洋河大曲、古井贡酒、董酒、全兴大曲、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒。
十七大名酒1989年中国食品工业协会在安徽合肥组织第五届全国评酒会，在十三大名酒的基础上，评选出十七大名酒：茅台、汾酒、西凤酒、泸州老窖、五粮液、剑南春、洋河大曲、古井贡酒、董酒、全兴大曲、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒、宝丰酒、宋河粮液、武陵酒、沱牌酒。
1988年国家放开白酒定价权，自第五届全国评酒会以后，国家层面至今再未组织评酒会。
从中可以看出，只有茅台、汾酒、泸州老窖蝉联五届名酒称号；西风、五粮液、古井贡、董酒荣获四届名酒称号；剑南春、洋河大曲、全兴大曲荣获三届名酒称号；其余都是获得两届或一届名酒称号。
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