百济时期的石砌低温储藏库及早期冰窖的考古发现

韩国文物部门宣布在全罗北道益山市发现了两座百济时期的石砌低温储藏库,被认为是王室专用,对研究百济王室文化具有重要价值。

问题一:韩国文物部门宣布的百济时期石砌低温储藏库有哪些特点?

答案一:这两处百济时期的石砌低温储藏库位于全罗北道益山市,被推测为王室专用。它们建造于朝鲜三国时代的百济时期,距今已有上千年历史。两个石坑大小相似,长约5米,宽和高都超过2米。石坑集成了当时最高的科技水平,设有通风口,能及时排出内部热空气,具备防潮功能。

问题二:早期的冰窖在考古上有哪些发现?

答案二:最早的凌阴发现于陶寺遗址,距今约4200年。陶寺凌阴遗址位于陶寺城址工作区的I区内,面积约为200平方米,深约9米。遗址的中心有长方形储冰池,内有木桩栈道便于冰块的存取。栈道连接冰窖南侧的夯土坡道。陶寺文化之后,偃师二里头也有发现凌阴。偃师商城宫城内1号宫殿背后的大墓H80被认为是一座旱井,完全可以用于藏冰。此外,在殷墟的大司空窖穴遗址中也发现了商代的凌阴遗址。

问题三:早期冰窖的用途和建造方式是怎样的?

答案三:早期冰窖主要用于储存冰块,以保持食物和饮料的新鲜度。冰窖的建造方式多样,但一般都具备防潮功能。陶寺凌阴遗址的冰窖中心有储冰池,内有木桩栈道便于存取冰块。栈道连接冰窖南侧的夯土坡道,顶部可能有草拌泥顶盖顶,用于保温。偃师商城宫城内的凌阴可能是通过凿冰并将冰块储存在池苑南侧的大型圆形或方形口部带柱洞的凌阴内。在殷墟的大司空窖穴遗址中,也发现了商代的凌阴遗址,具体建造方式尚不清楚。

问题四:早期冰窖与韩国文物部门宣布的百济时期石砌低温储藏库有何不同?

答案四:早期冰窖主要是利用冰块来降温,而百济时期的石砌低温储藏库则通过科技手段来实现低温储藏效果。石砌低温储藏库设有通风口,能排出内部热空气,具备防潮功能。虽然石坑的高度只有2米多,总体积不大,但它们集成了当时最高的科技水平。因此,早期冰窖和石砌低温储藏库在冷藏方式和科技含量上存在差异。

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