本篇内容是关于一个人在网上购物时遇到的问题。
问题一：宫爆山药丁的制作步骤是什么？
答案一：宫爆山药丁的制作步骤如下：
- 将山药去皮切成小段，然后浸泡在水中备用。
- 调制碗汁：在碗中加入1克盐、2勺酱油、3勺醋、4勺白糖、3勺淀粉和5勺水，搅匀成碗汁。
- 将山药裹上玉米淀粉，然后起锅烧油，将山药放入锅中，小火慢炸，炸至熟透后捞出备用。
- 再次起锅烧油，加入蒜姜和辣椒煸香，加入一勺豆瓣酱翻炒出红油，放入葱段翻炒均匀，再加入山药
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