本文介绍了冬季滋补食谱推荐，包括土豆炖牛肉、洋葱炒羊肉、虫草花蒸鸡肉和山药香菇鸽子汤的制作方法。
问题一：如何制作土豆炖牛肉？
答案一：首先将牛肉浸泡并清洗，然后将牛肉煮熟，再炒制西红柿和调料，加入适量清水和牛肉块，最后加入土豆块炖煮至熟透，调味后即可食用。
问题二：怎样做洋葱炒羊肉？
答案二：将羊肉切片或用羊肉卷，将洋葱和胡萝卜切丝，先煮熟羊肉，然后炒熟洋葱和胡萝卜，最后加入羊肉翻炒均匀，调味后即可出锅。
问题三：虫草花蒸鸡肉的做法是什么？
答案三：将虫草花和鸡肉清洗干净，腌制后放入蒸锅蒸熟，即可食用。虫草花可以是新鲜的或者干的，若是干的需要先浸泡。
问题四：如何制作山药香菇鸽子汤？
答案四：将鸽子焯水后，与铁棍山药和香菇一起放入电饭锅内，加入适量清水，煮至熟透即可。可以使用电饭锅的煲汤功能。
问题五：这些食物有什么滋补功效？
答案五：土豆炖牛肉富含蛋白质和维生素，有补充能量和提高免疫力的作用。洋葱炒羊肉含有丰富的蛋白质和维生素，有温暖身体和补充营养的效果。虫草花蒸鸡肉具有滋补肺肾、养血安神的功效。山药香菇鸽子汤富含蛋白质和多种维生素，有滋补肾脏和增强免疫力的作用。
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