秋季养护脾胃，多吃这4样食材，吃出健康好身体

秋季是养护脾胃的好时机，因为高温酷暑过后，人们的胃口会恢复，所以要注意养护脾胃。

问题一：小米蒸肉丸的制作步骤是什么？

答案一：小米蒸肉丸的制作步骤包括淘洗小米、冲洗马蹄、清洗猪肉、混合搅拌肉馅、将肉馅搓成圆球形、在小米中滚上一圈、蒸锅中蒸煮半个小时。

问题二：藤椒猪肚花的制作步骤是什么？

答案二：藤椒猪肚花的制作步骤包括清洗猪肚、去除油脂、打花刀切成方块、清洗青红椒、切丝备用、清洗生姜和大蒜、准备调味料、炒香姜蒜、加入猪肚翻炒、加入青红椒翻炒、倒入调好的汁勾芡。

问题三：芹菜豆皮炒木耳的制作步骤是什么？

答案三：芹菜豆皮炒木耳的制作步骤包括浸泡干豆皮和木耳、剪去木耳根部、用盐搓洗木耳、冲洗干净、切成细丝备用、切好配菜、烫煮豆皮和木耳、热锅加油、炒熟芹菜和木耳、加入豆丝和青椒丝翻炒。

问题四：为什么秋季要养护脾胃？

答案四：夏季炎热的天气会导致人们胃口不好，吃不下东西，而且常常吃冰镇食物，对脾胃造成伤害。进入秋季后，天气逐渐凉爽，养护脾胃可以帮助恢复胃口和消化功能，保持身体健康。

问题五：为什么小米、猪肚、木耳和豆皮是秋季养护脾胃的好食材？

答案五：小米富含膳食纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力；猪肚富含胶原蛋白和蛋白质，有助于修复胃黏膜和增强胃肠功能；木耳富含膳食纤维和微量元素，有助于调节肠道功能和补充营养；豆皮富含膳食纤维和植物蛋白，有助于促进肠道蠕动和调节血糖水平。这些食材都有助于养护脾胃，提供营养和促进消化。