这篇文章介绍了5道汤的做法,这些汤可以补气又补血,养出好气色。
问题一:红糖红枣银耳汤的做法是怎样的?
答案一:红糖红枣银耳汤的做法如下:
- 将干银耳取适量,放入碗中,加入清水浸泡至少两个小时。
- 清洗红枣和枸杞,放一边待用。
- 使用块状的红糖,不要用颗粒状的。
- 泡好的银耳去掉根部,撕成小朵或撕碎,放入砂锅中。
- 加入红枣,适量清水,大火煮开后转小火,煮到胶质出现。
- 加入红糖和枸杞,煮到红糖完全溶解,搅拌均匀即可食用。
问题二:党参桂圆鸡蛋汤的做法是怎样的?
答案二:党参桂圆鸡蛋汤的做法如下:
- 准备好党参、黄芪、桂圆、鸡蛋、红枣和枸杞,党参和黄芪是补气补血的常用材料。
- 将鸡蛋放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮几分钟,至鸡蛋熟。
- 煮好后,将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡,去掉外壳。
- 另起锅,放入党参、黄芪、桂圆、红枣和枸杞,加入适量清水,煮开后转中小火,煮半个小时。
- 煮好后,加入红糖,再煮五分钟,即可关火出锅。
问题三:黑糖酒酿小丸子的做法是怎样的?
答案三:黑糖酒酿小丸子的做法如下:
- 准备好小丸子,可以买现成的或自己做。将适量糯米粉加入温水搅拌成团,再搓成小球形,一次多做些,冷冻保存。
- 洗净红枣,去掉枣核。洗净枸杞。
- 锅内加水,煮开后放入红枣、枸杞和黑糖,煮到黑糖溶化。
- 放入适量小丸子,煮到全部浮起来。
- 最后放入适量酒酿(米酒),大火再次煮开后关火。
问题四:山药虫草花鸡汤的做法是怎样的?
答案四:山药虫草花鸡汤的做法如下:
- 将鸡剁成小块,反复清洗几遍,再放入冷水中,加入一勺料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出鸡肉洗净。
- 洗净山药去皮,切成小块。洗净红枣和枸杞。准备好姜片。
- 将鸡肉放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火,煮约30分钟。
- 加入山药、红枣、枸杞和姜片,再次煮开后转小火,煮约1个小时。
- 根据个人口味加入适量盐调味即可。
这些汤品都含有补气养血的食材,适量饮用可以改善面色红润,显得更加年轻。
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